Свойства на джинджифил. "Vishvabhesadzh", което на санскрит означава "универсална лекарство" и на руски само - джинджифил. Използването на джинджифил в храна подобрява стомашната секреция, повишава апетита, намалява всички симптоми на "море" на болестта (не само гадене, но слабост, замайване), намалява количеството на холестерола в кръвта и понижава кръвното налягане. Ginger е полезно като профилактично средство срещу развитието на злокачествени тумори (рак).
Древните отбележи, че джинджифил е в състояние да се "запали вътрешния огън", е афродизиак, повишава потентността, премахва фригидност и безплодие. Джинджър се използва при простудни заболявания, за облекчаване симптомите на отравяне на кръвта по време на бременност, в бъбреците, жлъчката, чревни колики, оригване и болки в корема. Това очиства организма от токсини и примеси, като по този начин подобряване на общото благосъстояние, там е "чист" вид, подобрява зрението, паметта и остротата на ума. Ако се дъвче пресен джинджифил след хранене, тя ще се освежите дъха си за дълъг период от време и да се отърве от много проблеми в устната кухина.
В древен Рим, джинджифил се използва като средство за борба с чума. В момента тя се използва за увеличаване на апетита и премахване на повръщане. В народната медицина, джинджифил на Източна Азия се предписва за бронхиална астма и като protivotrihomonadnyh средства.
Ginger - е първото лекарство за всяка болка, която може да се приложи в домашни условия (главоболие мускул.). Джинджифил прах се смесва с вода (получен паста) или настъргани джинджифил, се прилага като компрес на мястото на разположение на болка.
Използването на джинджифил. Джинджифил се консумира в различни форми: чист корен, суши корен (в прахообразна форма), кисели. От него се получават отвари, екстракти, захаросани (захаросани джинджифил), бира, бира. Джинджър се добавя към сладкиши и месо, чай, правят сосове и маринати.
Използването и получаването на джинджифил. Пресен корен от джинджифил трябва да бъде твърда, гладка, и то не трябва да има черни петна или плесен. Пресен джинджифил трябва да бъдат обелени, преди консумация. Пресен джинджифил с кожата съхранява в хладилник до 3 седмици във фризера - до 6 месеца. джинджифил на прах - в хладилника за срок до 1 година.
В зависимост от степента на обработка на корен от джинджифил е бял или тъмно кафяв цвят, уникален аромат и горчив вкус на дърва.
Джинджър чай. Хората използват "чай от джинджифил". За неговото получаване 1 чаена лъжичка от натрошен суровината се изсипва 2 чаши вода, варени в продължение на 40 минути, филтрува се, и се добавя захар. Използва се след хранене с чувство на тежест в стомаха, гадене и повръщане.
Тинктура от джинджифил. За да се увеличи апетита предписва алкохол тинктура от джинджифил. За получаване 10 г добре мляно главната изсипва 40% етилов алкохол и напоена на топло в продължение на 15 дни, като се разклаща от време на време. Вземи 10-15 капки 3 пъти на ден 20 минути преди хранене.
Пълен списък на РАСТЕНИЯ
Свързани статии