Джинджифил корен: полезни свойства, метод за получаване, прилагане и противопоказания
Джинджифил корен бяло и черно, което на санскрит означава "универсална лекарство", е основен компонент на лечебните отвари, които използват източните мъдреци с тежки заболявания. С течение на времето, този азиатски гости е родом от Западна Индия завладени и опитни лечители и готвачи експериментатори в различни части на света, показваща в магически тинктури, мехлеми и енергийни напитки, ястия аналгетични, холеретична, бактерицидни, противовъзпалително, потогонно, лечебни, антиоксидантни полезни свойства.
Грижа домакиня знае, че корен от джинджифил подобрява апетита, ускорява обмяната на веществата, допринасящи за развитието на стомашния сок, което е особено важно за деца и възрастни хора, които се хранят лошо. Също така, корен от джинджифил, като ефективен лаксатив, препоръчваме използването на язва на стомаха, лошо храносмилане, простудни заболявания (включително грип, възпалено гърло, бронхит, пневмония), алергични явления. По-голям корен от джинджифил и моментално облекчава болката по време на обостряне на бъбреците, жлъчката колики и възпаление на червата, както и по време на остра болка в ставите, мускулите, с тежка и болезнена менструация. Джинджифил корен е един от малкото подправки, които са разрешени при диабет, тъй като това растение намалява холестерола и кръвната захар и почиства тялото на токсини, токсини и свободни радикали, които представляват излишък рак сума.
Лютивото на корен от джинджифил е полезна за хора, страдащи от дисфункция на щитовидната жлеза, атеросклероза, изпитват слабост на мозъчната дейност, бърза умора. Изненадващо, пикантен джинджифил корен се оставя дори по време на бременност, тъй като това растително подправка предотвратява токсемия. В допълнение, корен от джинджифил лечение на безплодие при жените и повишава потентността на мъжете. Но в периода на кърмене е нежелателно да използвате корен от джинджифил, както и висока температура, улцерозен колит, язва doudenalnoy, diverkuloze т.н.
Ако тези диагнози не са били установено, че е възможно в дома е не само разнообразие от пресен джинджифил корен, използвани в лекарствени отвари, но също така се опитват да подготвят захаросан джинджифил. За тази цел, трябва внимателно да се измие и почисти корен пресен джинджифил и пресъхна части от него се отстранява. След джинджифил нарязани на тънки резенчета, със студена вода в продължение на няколко часа (джинджифил корен да бъде премахната от излишната горчивина). След необходимото време да ври джинджифила в малко количество сладка вода, докато прозрачни филийки. Тогава джинджифил разпространение на хартия за печене и се изсушава. В края на готвенето захаросани джинджифил филийки и се разточва в захар и се съхранява в затворени контейнери в тъмно и сухо място, до 3 месеца.
Захаросани плодове, зеленчуци, плодове: полезни свойства
На практика не се противопоказания световноизвестен и обожаван от възрастни и деца, захаросани плодове, полезни свойства, които дълго време са били потвърдени от медицината. Те представляват различни захаросани плодове, горски плодове и зеленчуци, които се готвят за дълго време в захарен сироп, и след това се изсушава, за да отговарят на изискванията на ГОСТ - най-малко 80% сухо вещество. Захаросани са били измислени в огнени, страстни и мъдър Изток, чиито жители са изкъпани и изсушен захар любимите плодове, горски плодове и зеленчуци, за да се разшири тяхното съхранение до следващата реколта.
Разбира се, захаросани плодове съдържат много захар и следователно нежелателно при пациенти с диабет. Въпреки това, ендокринолози и хранене, предписани за хора, страдащи от затлъстяване, а именно захаросани плодове (сушени плодове), които са в състояние да съхранява и предава тяло отслабване полезни витамини, минерали, аминокиселини, етерични масла и фибри. Освен това, за разлика от пресни плодове, захаросани плодове, лишен киселина не развалят зъбите. Като цяло, полезните свойства на сушени плодове са безспорни.
Например, най-добре известните диуретици и дори антипиретични растителен произход - диня - дори като захаросани премахва оток в резултат на бъбречно възпаление и обостряне на сърдечно-съдови заболявания, извежда холестерол урина и жлъчни камъни и излишната течност, стабилизира кръвното налягане, лечение на атеросклероза , анемия, коремен (полезни при все диня сок), цироза, холелитиаза. Диня захаросани оставя затлъстяване, артрит, подагра, цистит, нефрит, и т.н. Инфузия на сушат кора на диня е главно народната средство в контрола на остра и хронична колики: 100 г суши кора диня трябва варя в 0,5 литра вода, настоява да се охлади, филтрува се и се пие 0,5 чаша 5 пъти на ден. Въпреки това, лекарите се препоръчва да не се включат диня, кратуни, тъй като това, полезни свойства, които са безкрайни, е в състояние да се натрупват пестициди, което допринася за остра болка в ставите, стомаха, далака.
Също така полезни захаросани и от друга растително десерт - пъпеш, която е богата на протеини, фибри, нишесте, желязо, силиций, калий, витамин С, РР, фолиева киселина, смилаеми захари, подобряване на чревната флора, насърчаване на храносмилането и предотвратяване на запек. Захаросани пъпеш нищо лошо, а напротив, ще се възползват хора, страдащи от чернодробни заболявания, бъбречни заболявания, сърдечно-съдовата система. Захаросани пъпеш се използва само по време на подготовката на сладка каша от местен жител на Индия.
Без съмнение, най-полезен хранителен плод, който също получава захаросани плодове е ананас, че благоприятни витамини А, група В, С, йод, хлор, магнезий и т.н., и също така предотвратява онкологията. Разпределени и захаросани киви, манго и че подобрява храносмилането и обмяната на веществата активирате лекува диабет.
Полезните свойства показват, захаросани плодове и зеленчуци - тиква, ряпа, цвекло, моркови, обаче са много трудно да изсъхне напълно. Ето защо, захаросани плодове обикновено изсипаха шоколадови и захарни изделия фабрика употреба.
Цукати: правилния избор, условия на съхранение, обхват и начин на приготвяне
Заслужава да се отбележи, че към днешна дата, невероятните възможности на хранително-вкусовата промишленост доста неверни да се намери в магазините наистина естествени захаросани плодове, които са в състояние да предадат на човешкото тяло всички полезни свойства на зеленчуци, плодове и горски плодове. Така например, качество захаросани лесно отличава вече на това основание, че те са по-малко захар и умерено мек. Natural захаросани плодове може да бъде разпознат като у дома си, като един елементарен експеримент: да се излива вряла вода върху закупения продукт на 30 минути; Ако след време zasaharonnye и сушени плодове и зеленчуци, просто се разтварят във водата, като сте закупили фалшив. Между другото, да си купя захаросани плодове е по-добре, отколкото на тегло, и в пакетиран вид, по отношение на хигиената. И да избере да бъде бледа и колоритен, изпълнен с цвят изкуствени подобрители, аромат, вкус захаросани. Дръжте всички захаросани плодове е много проста - в банки, които са поставени на хладно и сухо място.
Захаросани плодове могат да задържат полезни свойства за дълго време. Тъй като не съчетани на температурни промени, влажност и налягане. Съответно, захаросани плодове могат целогодишно да зарадва финес и естетичен вид на изкушаващи ястия непоправим сладки зъб. В действителност, в повечето случаи сладки захаросани използва за украса на торти, тестени сладкиши, рула и др.; и захаросани плодове може да бъде отличен пълнеж за дрожди, пясък, кифли, бисквити, сладкарски шедьоври, които, обаче, са забранени за вентилатори на диета за загуба на тегло, тъй като те са високо калорични храни.
Но ако се използват пестеливо природните захаросани плодове, вкусни форма не променя параметрите му. В идеалния случай, разбира се, се подготвят захаросани плодове самостоятелно, с изключение на нитрати. За да направите това, 1 кг накисват предварително (за да се отървете от горчив вкус) и се измива изсушена портокалова кора, нарязани на ивици и се добавя вода (3 чаши), напълнете с захар (1,5 кг). Готвене в бъдеще да се захаросани 30 минути и след това добавете сиропа (захар вода), нагрява до кипене и се оставя в продължение на 6 часа, за да се охладят. По времето на изтичане е необходимо да ври захаросани 5 минути и се оставя за 10 часа. Тази операция трябва да се повтаря 5 пъти, а след това се изсушава захаросани плодове в голям поднос.
Е, сега всеки сладкото знае, че захаросани плодове, като корен от джинджифил, имат характеристиките на подготовка, използване, ограничения и полезни свойства.
Свързани статии