Бърза закуска, която върви добре с сладък чай, яде в едно заседание и аз искам повече.

Биберони за закуска - това е като поничка, но вкус доста различни и се наричат ​​Bugirsok (Koloboks). Нека формата и не съвпадат, но ги нарича така, вероятно от факта, че в процеса на готвене, пържене набъбва тестото и леко заоблен, оставайки в рамките на празната проба, и аромата, получен чрез въздух и светлина. Яденето ги един по един, изглежда, че не е възможно да се яде.

Точно така, в образец, изготвен bugirsok в Узбекистан на традиционни празници и събития. Това е като марка, марка на националната кухня и е невероятно вкусно, с очевидна лекота.

съставки:

• Кисело мляко - двестаграма
• Чай сода - 0.5 ч.л.
• Захар - 1 супена лъжица
• Сол - 0.5 чаена лъжичка
• брашно
• Мазнина за пържене

Замесете тесто еластичността на средни и настояват 20-30 минути на топло място. Вместо кисело мляко, можете да използвате мляко. С течение на времето се търкаля на тестото леко тънък слой с дебелина 6-8 мм. и произволни отрязани диаманти, така, както искате.

Фрай в горещо олио и редуващи се от двете страни, докато светлината розов цвят.

Сложете готови биберони в отделна купа за източване на маслото, въпреки че маслото е леко чувствах.

За тази магия биберон служи горещ сладък чай, както и перфектно с конфитюр и заквасена сметана. Отлична закуска за цялото семейство.

Oochen вкусни. Просто направих залъгалки baursaks. Тооолкова вкусна. Благодаря.

Само по някаква причина, те не са наистина зависи от мен. Вероятно много от брашно слагам аз.

Диана, точния отговор аз не знам. Идеята в този случай кисело мляко замества мая. Най-доброто нещо, разбира се, да се използва ферментирал млечен продукт, като например кисело мляко, но аз правя, и мляко, резултатът не разочарова.
- Тестото трябва да се приема не е твърде трудно и трябва да се пържат в кипяща масло по време на проби трябва да бъде покрита с лека коричка и се подува, понякога се пръсне. Всичко това трябва да се случи достатъчно бързо за добре загрява масло.

Присъединете се към дискусията

като apetitnye Наричаме ги "baursak"

Присъединете се към дискусията

Какво да готвя.

Избрани ястия за вечеря

Съдове за вечеря

Интересен избор от ястия за вечеря. От простото към най-сложните.