Дърва за огрев - един вид бисквитка, която дължи името си на обичайните клоновете на горски гниене. Поради своята лекота, сухота и лекота го имам това име. Поради сладкиши дълбоко пържене тесто придобие този вид.
Предлагаме ви рецепта за огрев розетки, които са не само много красива, но не по-малко вкусно. И, освен това, тази пекарна е обект на по-продължително съхранение, освен ако, разбира се, членове на домакинството, няма да яде всичко наведнъж.
Дърва за огрев розетки рецепта
съставки:- Цели яйца - 1 бр.
- Жълтъци - 9 бр.;
- брашно;
- Захар - 3 супени лъжици.
- Сол - половин чаена лъжичка.
- Soda - 0.5 чаена лъжичка
- Мазнините, маслата за дълбоко пържене.
Как да се подготвите рози:
- Жълтъците и едно цяло яйце в почивка купа (отнеме повече да се чувстват удобно). Те добавят сол и захар, сода и размахване заедно. След това се изсипва в масата на такова количество брашно към тестото е трудно (както кнедли).
- Полученото тесто се разточва и се нарязва на ивици 3-4 см широки. Всяка лента на тесто обвит с дървена шиш и получени рози капка в кипяща масло. Фрай до златисто кафяво.
- Ако искате сладко дърва, се препоръчва да се хранят рози поръсени с пудра захар.
Дърва за яйца
И ето още една рецепта пръчици върху яйцата, което е малко по-различен от предишния състав, но има малко по-различна последователност, за да се подготви. Но тъй като този тест също така е възможно да се подготвят различни цифри, включително розетки.съставки:
- Пудра захар - 2-3 супени лъжици.
- Брашно - 2,5 об.
- Яйце - 6 средни бр.
- Масло - 50-60 грама;
- Vanilla - на вкус;
- Сол - половин чаена лъжичка.
- Водка (коняк) - 1 супена лъжица.
- Пържене мазнина или масло - 1 супена лъжица.
Как да се готви яйца на клонките:
- Разделете готвене на няколко етапа.
- В началото на процеса на яйцата, като ги изплакнете под течаща вода. Всяко яйце се разделя в купа в даден момент. За яйца наливат 1-2 супени лъжици пудра захар, добавете ванилия и сол това - разбърква. Масло омекоти при стайна температура или на водна баня и се въвежда в смес на яйцата. Всички я прати в бяла пяна, добавете водка.
- След това пресейте брашното добре. Колкото по-Брашното се пресява, толкова повече кислород в него и ефирен получите дърва за огрев.
- Смесете брашното и яйцето смес, получаваме еластична тесто. Полученото тесто оставете останалото за един час.
- От извайвам тестените топки и ставам всеки в палачинка.
- От торти изрежете различни фигури, в този случай, пеперуди или рози. Но можете да използвате формите, които имате.
- Мазнина за пържене да се загрява 170-180º и потопен в нея от нашите пеперуди и рози. В рамките на няколко минути, ние носим на дърва за огрев до желаната златисто кафяво, премахване и смяна на всеки абсорбираща повърхност - тя може да бъде кърпа или хартиена кърпа. Ние даваме готино. След това, предвидена рози в чиния и се поръсва с останалата захар.
Бон апети Пожелавам ви лъжица, черпак.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!