Деца под земята
(SPRAUTS отглеждат в ЗЕМЯТА)
От известно време насам sprauts стана не само най-любимата тема на нашите материали, но и постоянно ястие на нашата скромна редакционна бюро. Неговото влияние върху мозъчната дейност на творческия екип да ви съди, скъпи читатели.
В същото време, ние искаме да ви предложим още един начин за отглеждане на sprauts и нови рецепти от него.
Зърно може да покълнат не само в банката с водата, както ни се казва в предишните въпроси, но също така и в земята, все не по-малко полезна и лесно достъпна храна.
Зелени издънки, които се отглеждат в приземните sprauts, обикновено получени от пшеница, слънчоглед и елда. Те се накисват във вода и след това се засяват в почвата. Получените леторасти са поставени в салата веднага след srezhut. От тях можете да изстискайте сока; се прибавя към всяка зеленчуков сок в съотношение 1: 1, или пие два пъти дневно. Зелени напитки са не само насищат алкална тялото, но също така незабавно да предоставят своя голям набор от хранителни вещества с високо качество.
Младите филизи на пшеница, както и другите видове зелени sprauts, много икономично и лесно отглеждат. Започнете с обикновена земя с горния почвен слой смесена наполовина с торф. В бъдеще ще бъде в състояние да даде полезен, оставаща след расте зелена sprautsa хумусни корени. (За информация как да се направи това, той ще бъде малко по-късно.)
Касети за покълване sprauts могат да използват всеки - обикновена маса, 30x40 см периметър в една тава поръсена земята и семената, а вторият обхвана първия, за да се поддържа необходимата влажност .. Ако искате да имате свежа реколта от пшеница всеки ден, всичко, което трябва 16 тави. За други видове микроби се нуждаят от същото или по-малко, в зависимост от вашите нужди.
Съхранявайте сместа торфена почва може да бъде в рамките на редовна кофа за боклук. Ако желаете да се подготви компост от корените, ще трябва друг точно същото. Необходимо е да пробия дупка с диаметър на всеки 4 инча за вентилация.
За да получите най-младите филизи на пшеницата, вземете чаша пълнозърнести храни от зимна пшеница и се оставя да пренощува в обилно количество вода. изтичане на вода, изплакнете зърно банка го превърне надолу и позволяват зърно да покълнат в продължение на още 12 часа (Фигура 1). През това време, те трябва да се почистват най-малко два пъти, за да го предпази от изсушаване. На тавата се изсипва дебелина земята слой от около 2.5 cm, каналите в тава, за отвеждане на водата по стените. След това зърно равномерно върху повърхността на почвата, където часовника, така че зърната не попадат в дренажни отвори. Зърната също не трябва да лежат на една от друга. Елда и слънчогледови семки са засадени по-дълбоко, тъй като тяхната коренова система е слаба. Засадени зърна изливат от върха, но не изпълват големи количества вода (Фигура 2). Покрийте с друга тава и се оставя така в продължение на три дни или докато покритието започва да се повдига (Фигура 3). След това отворете зеле и се слага в добре осветено място, но не и при директна слънчева светлина (Фигура 4). Поливането веднъж на ден (Фигура 5). Кълновете са готови да ядат средно 7-10 дни. Те трябва да затегне - нарязани в основата на острието (Фигура 6).
Зелени sprauts от елда и семена могат да се отглеждат по подобен начин. При избора на зърно и семена, не забравяйте да ги (кора) се бели и те ще бъдат биологично чист (отглеждани в чиста почва, без изкуствени торове) е запазен. За една тава нужда в гърне двулитров накиснете 1,5 чаши слънчогледови семки или 3/4 чаша елда. Jar със семена трябва да се напълни с вода, за елда достатъчно половина. Потапя в продължение на 8 часа, след това се оттича водата, изплакнете и покълнали в банката за 8-12 часа, както обикновено. След това се засадят семената в тавата, както и пшеница.
И сега за това, как да се подготви компост от корените, останали след расте зелени sprauts. Изсипете използва земята в кошчето за боклук, където сте направили дупка. Покрийте и непрекъснато се добавят нови части от земя и клиринг на зеленчуци, които се използват в готвенето. Особено добре се добави отпадъци влакна от сокоизстискващия. Когато кошницата е пълна, оставете го в продължение на три месеца, а след това можете да използвате получената компоста да расте отново зелени sprauts.
В заключение, ние ви предлагаме рецепти, които могат да бъдат приготвени от зелени кълнове.
Микробите с подправки и подправки
200 г микроби (пшеница, елда, люцерна, грах и др)
1 супена лъжица растително масло
3 супени лъжици Подправки, овкусители (праз, магданоз, целина, копър) или 1 супена лъжица сухи подправки (мента, маточина), които можете да добавите копър кисели или мариновани скилидка чесън.
Зелен сос или салата за микроби
200 г крем
3 супени лъжици нарязан билки (праз, магданоз, копър) или 1 супена лъжица сухи подправки (маточина, мента), малко кисели копър. По избор добавяне на карамфил чесън.
Подправки счукан чесън също. Суха подправка търкайте и сито. Нарязани подправка микс със заквасена сметана. Вместо сметана може да отнеме 100 грама растително масло.
Житни с пшеничен зародиш
4 супени лъжици овесени ядки, 1/2 чл. вода, 4 супени лъжици зеле, 2-3 ябълки, 2 супени лъжици стафиди, 1 супена лъжица или 1 супена лъжица мед. мляко или кисело мляко. Напоени вечер с овесени ядки смес с нарязани зеле, промива стафиди, настъргани ябълки (с кожата и семена гнездата), мляко и мед. Има както ястия за закуска, особено за децата.
Десерт от извара с пшеничен зародиш
100-150 грама на микроби, 200 г извара, st.l.slivok 2, 200 г пресни или задушени плодове или
плодове, 1/2 чл. задушени плодове или сок от червени боровинки.
Извара смесва със сметана и течен компот, добавете нарязаните зеле и смачкани плодове. По желание добавете малко мед.
МИНЕРАЛНА ИМОТИ SPRAUTS
Свързани статии