Традицията да се пекат пайове в нашите руски семейства дойде при нас от нашите баби. Самият аз винаги съм ги избягват, като печене, защото мислех, че поставя тестото, изчакайте, докато той се вписва много дълъг и неприятен. За дълго време, и храни семейството си торти. подготвен от магазин, замразени тесто.
И тук, може би, най-накрая пораснал, реших, че е време да овладеят изкуството на правене на тесто с мая Pirozhkov. Експериментирах за дълго време. Търся начини за приготвяне на храна, приготвена, вкуси, нещо се промени в рецептата. И сега, мога да споделя много любимият ми начин да се подготви тесто с мая Pirozhkov. Течаща са получени от такова тесто е много мек, ефирен и невероятно вкусно.
Плънка може да бъде приготвена има такива, по ваш вкус - картофи, зеле, черен дроб и т.н. Мога ли да изпържи пайове от такъв тест? Мисля, че това е така, въпреки че тя никога не е пържено. И все пак предпочитам да ги печете във фурната. Уверявам ви, подготовка само на такива торти, ще се върнете отново и отново към тази рецепта! Така че, за приготвяне на сладкиши с яйца и лук, ние трябва:
- 450мл мляко
- 8 г активен суха мая
- 4 супени лъжици захар
- 0.5 чаена лъжичка сол
- 2,5 чаши брашно
- 0.5 чаша растително масло
- 2 яйца
Това звучи много примамливи, и най-важното прости съставки. Въпреки това, аз никога не са имали тиква бизнес, мислех, че е по-женствена храна. Но след като прочетете статията със съпругата си, реших да опитам да се готви у дома, да видим какво ще стане.
Свързани статии