Има сладкиши, които са познати на всички ни от детството. Те винаги са с много ниска стойност, но радостта бе! Сега ще научите как да се готви вкусни понички с пълнеж точно като от моето детство!
СЪСТАВКИ
- Брашно 700гр
- Яйца 2 Стъки
- 2 чаши мляко
- Захар 1 супена лъжица. лъжица
- Растително масло 0.5 Glass
- 10 грама мая
- Щипка сол 1
- Vanilla 1 Всяка
- Захар на прах 100 грама
- Мляко сгъстено 1 Всяка
Загрейте млякото. Добавете маята. Взех суха. Те ще се побере. Сложете щипка сол, една супена лъжица захар и ванилия. Всички микса. Разделяне има няколко яйца и размахване. Ние се пресее през един фунт брашно и месят тестото. Поставяме на топло място за един до два часа (в зависимост от стайната температура).
И сега ние се процедира сметана. Поставянето на чаша мляко с кондензирано мляко. Напълнете до 200 грама брашно, старателно разбийте. Ние събрахме тенджера на печката, донесе на теглото до плътност, като се разбърква непрекъснато.
Докато подготвяхме крема, тестото е дошъл. Разточете го в един слой с дебелина в см. Вземете чаша или малка чашка и нарязани кръгчета в тестото. Получава се тук са плоски топки. Ката тесто остатъци топка и я завъртя. Кръгове, за да приключите остатъци от тестовете.
Охладената крем разпространението през сплесканите кръгове в центъра. За да се побере, ръце се простират по ръбовете. Сложете сметаната някъде по една чаена лъжичка, в зависимост от размера на кок. Увийте зародиш и навивам ръцете му.
Вземете една тава с високи ръбове. Ако имате фритюрник, използвайте го! Изсипва се в тиган с олио, така че поничките са до половината от тях са затворени. Загрейте тиган с масло, се разпространи в понички. Priplyusnite ръцете си пред него, че те са по-добри печено. Фрай от двете страни като кора. Следете нивото на маслото.
Готов понички разстилат върху хартиени кърпи за усвояване на нефтен кладенец. Когато излишното масло се абсорбира и понички са сухи, поръсва с пудра захар готов деликатес. Прекрасни и много евтини сладкиши са много добре пригодени за чай!
Свързани статии