Домати краставици зимата (смесени зеленчуци)
Домати краставици зимата (смесени зеленчуци)
За тези, които не обичат дълго време да стоя на печка и прибиране на реколтата храна море. Тук, в една банка и домати и краставици. И повярвайте ми, един не се намесва. Домати се оказват вкусни, сладки и солени не краставици. Сладки пиперки не може да се сложи, но му придава различен вкус на зеленчуци и всичко трябва да е на една банка. Домати трябва да вземат малки, плътни. Съотношението на краставици с домати по ваша преценка. Силно препоръчвам да се опита, защото рецептата е наистина си струва.
Рецепта домати краставици зимата: в 3-литров буркан 2,5 кг домати и краставици 1 средно лук 3-4 скилидки чесън чадъри копър, магданоз, дафинови листа 1-2 хрян 1 супена лъжица. л. соли с плъзгач (камък без йод) 2 супени лъжици. л. оцет 9% член 4-5. л. 7 захар грах черен пипер
Получаване: 1.Nachinaem с кутии. Те трябва да се промива добре със сапун, стерилизира в продължение на 15 минути, след кипене. 2.Tschatelno мие домати, краставици, чушки. Peppers почистват от семената, да не би някой да не е стигнал до банката, или "кирките". Краставици желателно да се накисва в продължение на няколко часа.
3.Luk чист, измиване, нарязани на дебели пръстени. Чесънът чисти, измийте. Измийте, нарежете зелените.
4.Ukladyvaem зеленчуци в буркани готов. Лук, пипер, хрян, лавър, 1/3 зелен чесън. След това сложете обратно в средните и най-добрите банки. Сега е възможно да се краставиците, нарязани на 4 броя пипер, домати отгоре. Сега добавете сол, захар, изсипва вряща вода, покриване на покритие метал стерилизира.
5.Cherez 15 минута, оттичане на водата в тенджерата, пуснати на пожар максимума, а банките в този момент да се покрият с метални капаци. Когато водата е много по-циреи, залейте го на брега и се оставя за 15 минути. След това отново се оттича отново и доведен до кипене. Вие ще трябва да добавите малко вода, защото тя се свежда по време на кипене и канала. Напълнете водата за трети път, добавете оцет, допълнен с вода на една и съща чучура. Веднага навивам, увийте до 3 дни. Проверка на банките, ако те не са подути, може да бъде преместена на правилното място.
Как да си направим освежител за въздух?
Свързани статии