пипер - 4 бр.

нишесте - Член 8-10. л.

За приготвяне на доматен сок, прясно промива доматен кайма със специална дюза (дюза чрез сок оказва "чисти" - без кожата и семена). Но ако няма прикачен файл, а след това почистване на доматите трябва да бъдат прекарани през конвенционален месомелачка, а след това в резултат на домата втрива чрез метално сито за почистване на сок от кюспето. Изсипете чист доматен сок в пота, който ще се готви кетчуп. От общия брой на доматен сок се излива в отделен контейнер от 1 литър на получения доматен сок (ще ни трябва по-късно).

Подгответе подправка шиш кебап и корейски моркови, сол, захар, черен и червен пипер, оцет.

В тенджера с 5 литра доматен сок добавете подправките за кебап шиш и корейски моркови, сол, захар, черен и червен пипер, оцет, разбърква се добре, за да изпрати на огъня, да доведе до възпаление и се вари на умерен огън за 10 минути.

Белени чесън и семена пипер кайма, изпрати в тенджера със сок и подправки, се вари още 10 минути.

В 1 литър студена доматен сок (което си тръгнахме) излее нишесте и разбъркайте добре до хомогенност. Домати смес нишесте се излива в тиган.

Готви на слаб огън, като периодично се разбърква в продължение на 20 минути.

Изсипете завърши кетчуп от домати с нишесте за стерилизирани буркани, ролкови капаци и завъртете варено. Увийте в топло одеяло и оставете, докато изстине. Домашна кетчуп, варени в тази рецепта, оказва се, последователността по-добре от закупени, а вкусът - е много по-добре. Тя е добре поддържана в град апартамент.

Вкусна, ароматен, доматен кетчуп дебелина нишесте готов за зимата.

Свързани статии

• Домашна кетчуп от домати - с чесън рецепта - рецепти любяща съпруга

• Кетчуп с нишесте за зимата - рецептата със снимка

• Кетчуп рецепта дом за зимата - популярна здраве