Тази година за Великден реших да измисли малко и да направи наденичките с минимум мазнини и не много zazharistoy.Poetomu трябваше да се оттегли от своята традиционна рецепта и се пече наденица на крехко свинско и пилешко file.Svoim водят бях доволен, колбаси се оказа доста сочни и меки Така че, че аз бързам да споделя с вас моята нова рецепта е много вкусна домашно приготвени колбаси.
Ето това е в контекста, дори и мазнините не се замразява, хладка и мирише много vkusno.Iz факта, че не го направих дълъг, за да скара се оказа, сочни и меки.
съставки:
- 1,5 кг свинско месо
- 700 грама пилешко месо
- чесън 1golovka
- 1st.l сол
- пипер, кориандър, горчица семена 1 чаена лъжичка
- 100мл мляко
- 3 м обвивка
- 50 мл от слънчогледово масло за пържене
- 30 грам масло за смазване на колбаса
Получаване:
Готвене разреза месо на кубчета, както обикновено свинско и пилешко file.Dobavlyaem всички подправки, с изключение на мляко и чесън и се оставя за няколко часа или за една нощ е най-доброто за мариноване на месо ..
На сутринта, се добавят към сместа от чесън и протрити студена преварена мляко, разбърква се добре и се оставя за chas.Nachinyaem промива мембрани, получени свинско месо.Свързани статии