Диета за гастроентерит - основният инструмент на лечението. Гастроентерит - възпалително заболяване на лигавицата на стомаха и тънките черва. Основните симптоми - повръщане, диария, вътрешна болка, схващане. Като правило, тя се добавя към липсата на апетит, главоболие и мускулни болки, слабост, умора. В някои случаи може да се появи кръв в изпражненията. Гастроентерит може да се получи както в остра и хронична форма.
Защо има гастроентерит, и как да го избегнете
Причините за болестта - това е, като правило, инфекция с вируси или бактерии, които навлизат в организма чрез храна, чрез вдишване, чрез близък контакт с болен човек.
Въпреки това, възможно неинфекциозни причини за гастроентерит. Обикновено това е продължителна употреба на някои лекарства, като например антибиотици, и използването на определени продукти.
Инкубационният период на заболяването може да продължи от няколко часа до 3-5 дни. С подходящо лечение на гастроентерит се провежда около седмица.
Като се вземат предвид причините за заболяването, превенцията се свежда до внимателни лична хигиена и да използват само пресни, добре сготвени храни и винаги чиста вода. Трябва да се има предвид, че гастроентерит носител може да се зарази за още няколко дни след възстановяване, така че е необходимо да се използват отделни прибори и продукти за лична хигиена, както и другите - да се въздържат от близък контакт с него (прегръдки, целувки и т.н.). Също така трябва да си мият ръцете след контакт с носител.
При деца, рискът от заболяване е по-голям, тъй като имунната им система все още не е напълно оформени.
Протичането на заболяването и необходимостта от диета
Гастроентерит може да се случи и в двете лека и умерена до тежка форма дори. В лека форма на заболяването има леко гадене и диария, не е повече от 3 пъти на ден. При средна фиксирана повишаване на температурата на тялото до 38 ° С, често гадене и стол (до 10 пъти на ден), метеоризъм. Тежката форма придружено от висока телесна температура (40 ° С, евентуално дори загуба на съзнание), повишена честота на изпражнения, гадене (до 15 пъти дневно) и видими признаци на дехидратация (сухота на кожата и лигавиците). Дехидратацията е основната опасност за тялото: за неквалифицирана грижи, в редки случаи, дори и смъртта е възможно.
При пациенти с гастроентерит диета е насочена основно към предотвратяване на дехидратация, както и изключването на агресивно въздействие на храната върху лигавицата на стомаха и червата, и вече възпалени. Традиционно лечение на пациента предписва въздържание от храна по време на първия ден, само да препоръча пиене на много течности. Кой променила мнението на лекарите, те стигнаха до заключението, че ако има апетит, можете да ядете определени храни.
Като цяло, трябва да се придържат към обичайната си диета, заличаването на единствените вредни продукти и, разбира се, като се избягва въвеждането на нови.
Въпреки това, ако няма апетит, за да хранят насила пациентът не се нуждае: кратък пост помага на тялото да разрошва токсини и други вредни вещества.
Хранене с гастроентерит трябва да бъде накъсана, чести. Яжте и пийте, пациентът трябва да бъде в малки порции, за да се избегне атаките на повръщане. Храните трябва да бъде топло.
Препоръчителната набор от продукти
Основното правило за лечение на гастроентерит: пациентът не трябва да бъдат хранени със сила, той трябва да получи най-много енергия, както се изисква от организма. В първия ден на хранене е позволено да се яде трохи от бял хляб. Те не трябва да има никакви добавки, които се купуват в магазина няма да работи. Наред с другите продукти, можете да използвате банани и ориз овесена каша без страх. Това има задница фиксиране действие и да помогнат за спиране диария. Овесена каша трябва да е tenderized.
На следващо място, в менюто на пациентите се разширява. Тя включва следните резолюции, определени от продукти:
- изсушените бял хляб, бисквити, бисквити;
- Супа разнообразна: зеленчуците, месо, риба бульон, допълнен с юфка, фиде, зеленчуци (с изключение на бобови растения);
- ястие от постно месо (свинско и агнешко месо е изключено), варени, печени, задушени, на пара, а не пържени;
- ниско съдържание на мазнини разновидности на риби (варени, желирано, пара);
- сварени и смлени зеленчуци (тиква, цвекло, тиква, карфиол, домати), картофи - в ограничено количество;
- зърнени култури, различни от бобови растения;
- млечни продукти: кисело мляко, сметана, извара, домашно кисело мляко без добавки, леки сирена;
- масло и зеленчуци;
- Яйца варени или печени, но не повече от 1 път на ден.
Често възниква въпросът, че можете да се пие с гастроентерит. Полезни са билкови чайове и запарки, сокове (с изключение на грозде), желе, просто чисто негазирана вода.
Е възстановяване на стомаха и червата отвари от мента, жълт кантарион, вратига. Бульонът бедрата ще допринесат за засилване на имунната система. Във всички напитките е полезно да се добави малко мед.
Продуктите трябва да бъдат изключени
Диета за гастроентерит, особено в остър си форма, но не включва следните продукти:
- пресни зеленчуци, плодове;
- бобови растения във всякаква форма;
- гъби;
- прясно мляко;
- сладкиши;
- мазни храни;
- пържени храни;
- пикантни храни;
- пушени;
- Всички консервирани храни;
- пресни сладкарски изделия;
- напитки получени чрез ферментация, като квас;
- сладки газирани напитки;
- всички алкохолни напитки.
Такива ограничения продиктувани от факта, че тези продукти имат способността да дразнят лигавиците (пресни зеленчуци, плодове, плодове), е трудно да се извари и амплифициране на тежестта на стомаха (боб, гъби, мазни и пържени храни). Бонбони имат отрицателно въздействие върху чревната микрофлора и горещи ястия и месо, в допълнение към раздразнение и дори изкуствено увеличаване на апетита, което също е нежелателно. Продукти с мая, за да предизвикат ферментация в червата, което може да влоши състоянието на пациента. Алкохол-съдържащи напитки увеличават тежестта върху вече отслабено тяло, което забавя възстановяването. Те не се препоръчва да се пие, а за известно време след диетата.
Гастроентерит при кърмачета и деца след 1 година
При настъпване на това заболяване при деца на възраст над една година, храната не е много различен от храната за възрастни. Все пак, имайте предвид, че децата на имунната система все още е достатъчно силен и недохранване сериозно може да го отслаби. Така че трябва постоянно да следи детето толкова често, колкото е възможно, и да му предложи храна и напитки. Тя не трябва да се прилага в диетата на каквито и да било нови ястия, продуктите трябва да бъдат запознати. Малките деца могат да се дават храна за бебета в буркани: тя е безсолно пюре и добре се абсорбира от тялото.
Ако гастроентерит при кърмачета, които са кърмени трябва да продължат хранене. Гърди трябва да се предложи по-често, но по време на сесиите трябва да бъде по-малък, за да се избегне повръщане. Ако едно дете е на изкуствено хранене, сместа е твърде даде по-често, но по-малко. храна не трябва да се разрежда, тъй като тя може да доведе до недохранване на бебето, което е недопустимо.
Пълна отхвърляне на диета след лечението е невалиден. Спазването му е необходимо за най-малко две седмици след възстановяване, и трябва да бъдат въведени в крайна сметка вредни продукти постепенно и на малки порции. В допълнение, в този момент трябва да се въздържат от употреба на алкохол и всички лекарства, различни от предписани от Вашия лекар.
Така че, диетата и предотвратяване на дехидратация - е ефективен инструмент за лечение на гастроентерит при деца и възрастни. Също така важно е превенция на заболяването: необходимо е да се хранят пълноценно и да спазват добра лична хигиена.
Свързани статии