Разпространението на алергични заболявания увеличават постоянно по целия свят. Сред разнообразието от алергични заболявания, трябва да се обърне специално внимание на хранителни алергии, като един от най-ранните и най-често срещаните клинични прояви на алергия. Днес, хранителна алергия, се счита за реакция на свръхчувствителност на организма към хранителни продукти, който се основава на имунния механизъм. До 10% от населението на деца, страдащи от хранителни алергии. [1] Проблемът с храна сенсибилизация е особено остър за кърмачета. Сред малките деца хранителна алергия се диагностицира в рамките на 2-3% [2]. Първо алерген и най-честата причина за хранителна алергия при кърмачета са млечни протеини краве мляко. В момента сред първата година от живота на децата, алергични към протеина в кравето мляко се намира в 2-5% от бебетата, които са хранени с шише, и 0.5-1.5% от децата, кърмени. [3] Известно е, че 85% от децата с три години на толерантност за образуване млечни протеини краве [4]. Но въпреки това хранителна алергия е един от най-важните проблеми на педиатрията, тъй като някои деца това състояние е дебют на атопичен марш. На фона на хранителни алергии по силата на сходство и антигенна структура на кръстосани реакции често образуват свръхчувствителност към други типове алергени (полени, домакинство, епидермални) [5,6]. Много често хранителни алергии, включително протеина в кравето мляко, се диагностицират при пациенти, които са предразположени към атопия. Сред пациентите с атопичен дерматит 70-85% от децата с алергия към млечни протеини краве [3]. При пациенти, страдащи от бронхиална астма, честотата на чувствителност към белтъците на кравето мляко е 15-18% [7].
Един от най-често срещаните, но обикновено по-късно диагностицирана алергия.
Запекът е една от най-честите оплаквания, които се отнасят децата и техните родители да.
Регистрирайте се сега и ще получите достъп до полезни услуги
Свързани статии