Диетата за лечение на пептична язва
Млечни пюре каша намалява болката в стомаха (снимка: www.poldnika.net)
Правилното хранене за язва на стомаха, се основава на следните насоки:
- Ритъм мощност: 3 или 4 всеки прием часа малки порции.
- Ниска ястия забрана за студена и топла храна, храната трябва да е топло.
- Сол и течност: сол ограничение до 8 д, вода от 1,5 до 2 литра.
- Въздействие върху производството на стомашен сок: премахване на пикантни, пържени, консервирани храни, силни Navara, алкохол, газирани напитки. Стомашен сок се отделя в малки количества при храненето на мляко, сирене, прах храна.
- Съвместимост: течна храна напуска стомаха по-бързо, по-лесно за храносмилане, така че храната пюре.
- Химическа лек ефект: за премахване на киселинни храни с етерични масла и мазнини (защото мазнини в стомаха оставяйки последните).
- Пълно протеини: трябва да идват от ниско съдържание на мазнини от животински произход.
- Витамин Състав: витамин С от шипки бульон, витамин В1, елда, овесено брашно, супа бульон на трици, витамин А от жълтък, сметана и масло, каротин от моркови и тикви.
Диета терапия за пептична язва може да се използва в зависимост от тежестта на симптомите на възпалението. През първото десетилетие на маса # 1а, второ - №1b, а след това по време на ремисия маса №1.
При белези язви могат да се пюре или пюре опции диета. Как да се хранят болните зависи от състоянието на здравето и силата на болката, тъй като болката - основната характеристика на стомаха възпаление.
остро възпаление период, маса за хранене # 1а, храна и меню
Яйцата са полезни под формата на омлет за няколко (снимка: www.fitfan.ru)
В ранните дни на остро възпаление на диета стомаха строго ограничава никакви стимули, въглехидрати, при физиологично съдържание на белтъчини и мазнини.
Храни варена и потърка. Бързо течност или пюре, суфле.
Калории намалява до 1800 ккал, се ограничава до 6 г сол вода на ден трябва да пият 1.5 литра. Храна 6 пъти 350-400 г на рецепция.
Температурата трябва да е не по-висока от 60 ° С, студена - не по-ниска от 15 ° С
Какво можете да ядете с язва на стомаха в острия стадий:
- Зърнени супа - овес, ориз грис и добавяне на масло, яйчен-млечна смес.
- Хляб и хлебни изделия в менюто се изключват.
- Списъкът включва забранени зеленчуци и пресни плодове.
- Steam суфле е не повече от 1 час на постно месо, риба или птиче месо
- Каши течност и пюре от не повече от веднъж на ден с мляко или сметана.
- Млякото може да се препоръча, преди да отиде да спи с него се подготвят първите курсове и странични ястия, добавен към слабо сварено чай, като се използва пълномаслено мляко и сметана, както и деликатен прясно сирене, полезно - домашно.
- В деня можете да ядете 3 яйца, да ги готвя под формата на омлет и варено.
- Масло само в готовия ястие, като се използва масло, безсолно.
- Sweet плодове - круши, ябълки, сливи, получен пудинг, желе и мус. Сокове от тях напитки разрежда с вода. Тя може да бъде под формата на печени ябълки обелени.
- Както напитката е полезно бедрата бульон (при 15 разкрити плодове на чаша вряща вода, готвене за 15 минути) и от пшенични трици: супена лъжица капак 250 мл кипяща вода, готвене за 10-15 минути. Бульони топла напитка, обтегнати, във време 100 мл.
Всички останали продукти и напитки в отворения язвата е забранено.
Така например, в менюто може да доведе до дневния хранителен прием на пациенти с язва на стомаха:
Първа закуска: 2 яйца, варени варено, мляко пудинг.
Втора закуска: овесени ядки със сметана, ябълково пюре.
Обяд: ориз супа с добавяне на масло и мляко, пуешко суфле задушени бульон бедрата.
Следобедна закуска: сирене, при суфле, ягоди желе.
Вечеря: омлет на пара и отвара от трици.
Преди лягане: мляко затопля.
Диета на втория етап на остра язва
Пайк кюфтета съдържат пълноценен протеин (снимка: www.djurenko.com)
Ако лечението на динамиката е положителна, пациентът почувства по-добре: няма повръщане и гадене, намален болки в стомаха и симптоми на диспепсия (малхранене), можете да преминете към разширен диетично хранене за стомаха.
Диета № 1б се назначава за срок от 10 до 14 дни и след това пациентът трябва да се прехвърли на диета номер 1 за целия период на белези язви.
Диетичните таблица 1б се различава от предишния по-висока калории - 2550-2650 ккал. Храни вземат 6 пъти 400-500 грама на доза. Предоставя се разрешение за един ден в допълнение към продуктите на най-нежна диета 100 г бели бисквити, кюфтета кнедли на пара и кюфтета от риба, птици, месо и ниско съдържание на мазнини сортове. Като правило, се използва говеждо, телешко и пуешко, пиле, заек. ястия от риба, изработени от щука, шафран треска, костур, платика, треска или морска треска. Овесена каша може да се яде два пъти на ден, да се готви супа по-дебел.
Примерно меню за диетата ден № 1б:
Първа закуска: каша от елда земята зърнени храни, мляко пудинг.
Втора закуска: варено яйце, крутони от бял хляб и сметана чай.
Обяд: супа пюре от овесени ядки с мляко, кюфтета Пайк бульон бедрата.
Закуска: желе слива, ябълков сок, разреден с вода.
Вечеря: грис с масло и пюре от ябълка, малина желе.
Преди да си легнете: бисквити и топло мляко.
Диетичните храни на успокояващ остър
Медът помага за лечение на язва на стомаха (снимка: www.hnb.com.ua)
Възстановяване на организма и лечението на язвата изисква адекватно хранене с балансиран количество въглехидрати, мазнини и протеини. Калории диета 2800-3000 ккал. Яжте по една пептична язва нужда 5-6 пъти на ден за по 400-500 грама в даден момент, вода на ден и половина литра, 8-10 г сол
Диетата № 1 съдържа 100 грама протеин. Техните източници са мляко, сирене, месо, риба и птици.
- Мляко язва намалява болката и успокоява възпалено стомаха, обикновено се абсорбира добре. Curd получава от мляко с добавяне на калциев хлорид, е от особено значение в медицината диета.
- Полезно за пептична язва и яйчни ястия, те стимулират секрецията на жлъчна и съдържа витамини и лецитин. Яйчен протеин е част от има всички незаменими аминокиселини.
- Клинично хранене язва включват месни продукти, те помагат да се насища организма с протеини и желязо. Съдържа се в добивния на месото могат да предизвикат дразнене на стомаха, обаче, те са отстранени, otvarivaya месо преди употреба. Месо, че е необходимо да се сложи в студена вода. С постепенното нагряване на тези вещества преминават в бульон, който не се използва за храна.
- Висококачествен и лесно смилаеми протеини се намира в варена риба. Използвайте най-река постно риба. Той се използва за суфле, парни котлета и кюфтета.
Мазнини имат успокояващ ефект върху лигавицата и увеличаване на двигателна активност на червата. За дажба завърши, включва 60 грама на животните и 30 грама растителни мазнини.
Въглехидратите са основен източник на енергия. Позволени прости въглехидрати: захар, мед, сладки, но основният източник трябва да бъдат нишестени храни се усвояват по-бавно: зърнени храни, хляб, плодове и зеленчуци.
Таблица разрешени и забранени продукти
меню Ryazhenka е разрешена, когато постоянно подобрение (снимка: www.polza-vred.su)
Успешно лечение на стомашни заболявания, без внимателен подбор на продукти, не е възможно. За да се разбере как да се хранят с язва на стомаха симптоми на възпаление не се върна и не може да се яде и какво да направите диетата си, вие трябва да се научите списък с полезни и вредни продукти.
Протеинови храни и продукти
Хранене с излекувани язва на стомаха
За закуска можете да се готвя тиква с ориз и сушени кайсии (снимка: www.ivona.bigmir.net)
Диета стомашна язва, благодарение на дробна част от храната и втрива ястия и постепенно добавяне на нови съдове, намалява нервна възбудимост разпределение киселина и ензими в стомаха и червата.
В процеса на изграждане на диетата е разрешено само след препоръките на лекаря, когато значително намалени симптоми и лечение на язвена болест е насочена към възстановяване на храносмилането. Пациентът трябва да получите съвет за това как да се яде, какво можете и не могат да бъдат включени в менюто. Данните за диагностика в срок от язва на стомаха трябва напълно белег.
Здравословни хранителни язва без внимателни механични въздействия, предписана като преходен етап към разнообразното хранене. Излекувана язва дефект е индикация за преход към не пюре храна, варени или печени, но набор от продукти, се запазва непроменена.
Менюто не се втрива №1 опции диета
Първа закуска: варено тиква с ориз и сушени кайсии, желе, малина и касис.
Обяд: Adygei сирене и бял хляб с масло, мляко пудинг.
Обяд: супа от целина и овесени ядки, сметана, пилешки котлети с гарнитура от варени картофи и тиквички, задушени круши.
Следобедна закуска: крема сирене с сини сливи, бисквитки и сметана чайове.
Вечеря: кюфтета от мерлуза, каша от елда, варено цвекло с копър и зехтин, сок от ябълки и моркови.
Преди да си легнете: торти и ферментирал печени мляко.
Свързани статии