Множествената склероза принадлежи към категорията на хронични автоимунни заболявания. Патологичния процес засяга миелиновата обвивка на нервните влакна и бялото вещество. Лечение на пациенти с модерни лекарства осигури лекари Юсупов болница.
Храна в множествена склероза е от особено значение. Изследователите отдавна обърнали внимание на връзката между честотата на множествена склероза и диета. Заболяването често се проявява при висока Използвани месо храна, както и включването има профилактичен ефект в диетата и зеленчукови и рибни ястия.
Учените обясняват този факт, че в месо, сметана, яйчен жълтък или маслото съдържа специални вещества - арахидонова киселина. Това предизвиква възпалителна реакция в организма, както и развитието на множествена склероза започва с възпаление на мембраните на нерв миелин. растителна храна не съдържа това вещество. Рибено масло и растителни масла инхибират възпалителния процес.
Целта на правилното хранене на пациенти с множествена склероза е намаляване на нивата на арахидоновата киселина в тялото. Храните трябва да бъде достатъчно, но не прекалено калории, което позволява да се поддържа нормално тегло. Необходимо е да се намали драстично консумацията на животински мазнини и тежки промишлени мазнини. Ние трябва да се обърне специално внимание на "скрити" мазнини, открити в шоколад, мляко и сладки ястия.
Необходимостта да се осигури съществено консумация мастни киселини с 4 до 10 супени лъжици растително масло. Положителният ефект върху хода на множествена склероза има допълнителен прием на препарати на основата на рибено масло. Полезно е да се включи в ястията от менюто на морска риба.
Мощност трябва да бъде пълна, заведения за бързо хранене може да се яде само от време на време. Когато чупливост на костите или повишен риск от развитието си в резултат на глюкокортикоидния хормонална терапия, пациентите са посъветвани да вземат витамин D в диетата и увеличаване на размера на храни, съдържащи калций.
Неврофизиолозите Юсупов болници, които имат богат опит в лечението на множествена склероза, се препоръчва да се откаже напълно използването на напитки, съдържащи алкохол, защото алкохол допринася за усложнения на заболяването. Те препоръчват също да се премахнат пържени храни, пушени, осолени и сладки храни, значително да намали консумацията на месо, се отказва от мазнини сортове.
Специалистите съветват да се предпочитат броколи в салата или гарнитура, карфиол, ягода, цариградско грозде. Бери плодови напитки и можете да направите сладко, компоти готвят, те са полезни, за да се ядат сурови. Тъй като множествена склероза развият заболявания на пикочните функция, е необходимо да се използва вода, плодови напитки и плодови напитки. Количеството консумирана за деня кафе и чай алкохол трябва да се намали.
Ембри диета за множествена склероза. рецепти
Embree Диета за цел да изключи или ограничи консумацията на вредни продукти, като ги замени с тези, които не могат да обостри заболяването. Препоръчителен обогатени с витамини и минерали (калций, дневната доза, която трябва да бъде 1,100 мг -500 мг магнезий, омега-3-ненаситени мастни киселини и 3 г Витамин D 3-4000 I).
Пациентите, които използват Ембри диета за множествена склероза, трябва да бъдат отстранени от диетата храни, които съдържат големи количества протеин:
млечни продукти (мляко и млечни продукти, различни сирена, сметана сосове, попълнете, и кисело мляко);
бобови култури (фъстъци, фасул и грах, боб, фъстъчено масло);
от пшенични продукти, ръж, ечемик.
Препоръчително е да се увеличи количеството на храната на домашните птици, главно пилето. Богат източник на протеин е червена риба, което съдържа омега-3 мастни киселини. Хранене множествена склероза включва използването на големи количества плодове и зеленчуци, които не причиняват алергии, богати на фибри и тежки съдържание на въглехидрати.
В множествена склероза клинична картина наблюдавани разстройства на пикочната система. Наличието на достатъчно количество течност - е необходимо условие за осигуряване на нормалното функциониране на бъбреците, така че дневната консумация на вода трябва да е поне 1,5-2 литра.
Поглед към рецептите Ембри диета, която ще ви помогне да се подготвят вкусни диетични ястия у дома си. Следните продукти ще бъдат необходими за супа от моркови:
1 супена лъжица зехтин;
450 грама моркови нарязани на малки кубчета;
1ochischennaya и кубчета картофи;
Нарязани на кубчета лук;
1 чаена лъжичка естрагон подправка;
800 ml зеленчуков бульон;
Трябва да донесе голям съд и се загрява масло в нея, поставете нарязани зеленчуци и добавете една супена лъжица естрагон. Те трябва да къкри на слаб огън за няколко минути, а не perezharivaya. Е добавен в тенджера растителни минути и се вари 30 минути. Когато зеленчуците омекнат. Супата е готова.
Нашите експерти
Невролог, ръководител на SPC демиелинизиращи заболявания, MD, професор
Ръководител на отдел неврологично, невролог, доктор по медицина
Свързани статии