диета се препоръчва да се наблюдава постоянно в стомаха и язва на дванадесетопръстника. Правилното хранене при това заболяване е не само един от най-ефективните методи за профилактика на обострянията, но и назначен за терапевтични цели в състояние влошаване. По време на обостряне на пептична язва ограничения на заболяването при продукти стават много, но ефективността на лечението е значително намалено, без да спазва строга диета.
Диета за язвена болест в ремисия
За храната по-бързо и по-добре смилат храната трябва да бъде на пара, варени или печени на фурна с фолио или специален пакет за приготвяне на диетични ястия. Ако е необходимо (например, без възможност за добро дъвчете) необходимостта за кълцане на храна. Храни трябва да е топло, получаване на топла и студена храна невалиден. По време на получаване, е желателно да се използва минимално количество сол.
Мощност фракционна 5-6 пъти на ден, части трябва да са малки, не е позволено да преяждане. В деня, трябва да се пият най-малко 1,5 литра течности.
Това може да се яде по-пептична язва?
- Стар хляб от пшенично брашно;
- Печен торти и кифли от безквасен ябълчена тесто, риба, месо и извара;
- Супа вторичен пилешко или говеждо бульон, зеленчуци, млечни продукти супа с варени макарони или зърнени храни;
- nezhilistoe постно месо (говеждо, свинско, заешко, пуешко, пилешко) под формата на пара zrazy, суфле, кюфтета, банички, варени телешки език;
- варени шунка и колбаси, млечни колбаси;
- постно разновидности на риба (можете да готвят цяло парче за няколко) или каквито и да било продукти от мляно риба;
- (. обезмаслено мляко сметана, ферментирали печени мляко, кисело мляко, извара, сметана, сладко масло) млечни продукти, прясно сирене в настърган формата е позволено да добавят към ястието;
- яйца като омлети варени или варени (3-4 парчета на седмица.);
- ориз, елда, Hercules, грис, паста;
- растителни масла (рафинирано);
- сладки ягоди, плодове (без кожата) под формата на пюре, позволено да ядат печени ябълки и круши;
- сладко сладко и желе, бонбони, бонбони, желета, мед, захар;
- по-скоро слаб черен чай, можете да добавите сметана или мляко, бульон шипка, сладки пресни плодове и ягодоплодни сокове, разредени с вода в съотношение 1: 1, компоти.
Това, което не може да се яде по-пептична язва?
- Ръженият хляб;
- продукти, направени от тесто;
- Супа от първичния бульон месо, риба и гъби супи, кисело супа, Окрошка;
- тлъсти меса и риба, пушени продукти, консерви, пастет, хайвер;
- кисели млечни продукти. остри сирена;
- пържени или твърдо сварени яйца;
- царевица и ечемик, трици, мюсли;
- зеленчуци, съдържащи несмилаем влакна (зеле, ряпа, репички, брюква), вещества, които дразнят лигавицата на стомашно-чревния тракт (лук, чесън, киселец, ревен и т.н.), консервирани зеленчуци, гъби;
- кисели плодове и зеленчуци;
- лют сос, кетчуп, горчица, хрян, оцет;
- нерафинирани растителни масла;
- шоколад, сладолед;
- силен черен чай, кафе, какао, безалкохолни напитки, алкохол.
Диета по време на обостряне на язвена болест
По време на обостряне на пептична язва храна трябва да се приема на малки порции на всеки 2-3 часа в течна или пюре форма. Не можем да допуснем появата на глад. Оставя се да се яде варено овесена каша, яйца под формата на пара омлети, парна суфле или пюре диета разновидности на риба и месо. При нормална толерантност трябва да се пият няколко чаши мляко (2,5-3,2% мазнини) на ден, като го добавите в чая. Пийте полезно желе, бульон бедрата, слаб черен чай с мляко или сметана. Количеството на солта не трябва да превишава 10 грама на ден.
В успокояване остра диета постепенно се разширява. Месото и рибата се разрешава да се готви на пара котлети, кюфтета, кнедли. В диетата се намират пюрирани зеленчукови супи и зърнени храни, бисквити бял хляб. Връщане към нормален хранителен режим трябва да става постепенно.
Свързани статии