Общи правила
патологията на ставния - достатъчно голяма група от заболявания на различна етиология, възникващи с различни клинични прояви (артрит артроза спондилоза остеохондроза ...) и различни степени на възпалителни и дегенеративни промени. При липса на навременно лечение може да се наруши функцията на ставния съединение, докато общата загуба и увреждане на пациента. Диета за заболявания на ставите е важен компонент от процеса на оздравяване.
Диета терапия е насочена към намаляване на телесното тегло, намаляване на възпаление на ставите и подобряване на имунния статус на организма. Въпреки особеностите на клинично хранене на всяка конкретна ставно заболяване след общи диетични принципи:
- Диетата трябва да е балансиран с намалени ограниченията калорични дължат главно на прости захари и по-малко мазнини. Намалена калориен прием поради необходимостта от намаляване на телесно тегло за намаляване на стреса върху ставите.
- Максимална намалена консумация на сол, която насърчава задържане в телесната течност и влияе отрицателно върху възпалителните процеси.
- Храна фракция с 5-6 пъти на ден.
- Увеличеното използване на течност (на нивото на 2-2,5 л / ден).
- Кулинарна обработка - за предпочитане отвара продукти. Зеленчуци задължително добър изнежвам.
Диета при пациенти с съвместна предвижда ограничение (както е в остър - пълно изключване) от диета пикантни и солени храни и храни с много добивния (пържени храни, консервирани храни, шоколад, силен бульон), алкохолни напитки, силно кафе и чай на , В ставни заболявания желателно изключени от хранителния режим всички туршии, пушени продукти, кисели краставички, горещи подправки и подправки, с изключение на куркума и джинджифил (в отсъствието на алергична реакция), които намаляват възпалението в ставите. Ограничена консумация на животински мазнини и друг огнеупорен.
Диетата трябва да присъстват мастни киселини (омега-3), който съдържа максималния брой на ленено масло и мазнини степени на морски риби. От състоянието на пациенти с артрит може да има негативен ефект на растенията от семейство беладона - домати, картофи, патладжан, чушки. Ако използвате тези продукти след предизвестие влошаване на здравето, да ги изключат от диетата.
Аспик полезна за болки в ставите
Особено полезни за ставите и гръбначния стълб ядат храни, богати на мукополизахариди (хрущял, пиле / свинско крака), под формата на желатинова желирано, желирано, плодове желе, които нормализират ставната функция и състав на синовиалната течност.
Хранене за ставни заболявания инфекциозно-алергичен генезис изисква изключването от диетични храни, за да предизвика алергични реакции и обостряне на болестта. При липса на алергична профил на пациента изключени най-разпространените хранителни алергени: шоколад, цитрусови плодове, морски дарове (раци, раци, стриди), яйца, топли Подправки и аромати.
Един важен компонент на хранителната терапия на заболявания на ставите са гладно дни (1-2 пъти седмично). Препоръчително е да се използва протеин или въглехидратни гладно дни. Особено ефективен:
- Кефир дни (до 1,5-2 литра на ден кефир 200-250 мл на доза);
- ден мляко (1 литър мляко и 200 г сирене се приема в 5-6 дози);
- Curd ден (500 г обезмаслено мляко извара 2 чаши 100-150 грама в 4 разделени дози);
- плодове и зеленчуци на ден (до 1,5 кг зеленчуци или плодове и 2 чаша неподсладен бульон бедрата).
- Arthritis (травматична, инфекциозно-алергични, артрит, ревматоиден, псориатичен).
- Arthritis (спондилоза. Деформирайки остеоартрит, междупрешленните остеохондроза, спондилоартрит. Остеохондропатия).
Оторизирани продукти
Диетата трябва да присъства предимно вегетарианска или варени доста слаби месо / риба borsches бульони и супи с малко количество от булгур. През втората ястие можете да използвате постно месо в червено или диетичен пиле, пуйки и зайци, за предпочитане в варени или печени форма. Риба, главно мазен като морски и речен.
Мазнини: са въведени в диетата под формата на растителни масла (ленено семе, зехтин) и безсолно масло, масло. Ястия от булгур не са ограничени. Уверете се, че диетата трябва да присъстват млечни продукти, ниско съдържание на мазнини извара и ястия от него, безсолни сирена, нискомаслено мляко. Можете да включите бъркани яйца или омлет (не повече от един / ден). Предоставя се разрешение за бели и черен хляб, бисквити.
Показани консумацията на плодове и зеленчуци под формата на салата и салата с растително масло. От сладкиши в диетата могат да присъстват пастила, бонбони, а не шоколади, мармалад и конфитюр. Напитки - зеленчук / плодови сокове, слаб зелен чай, плодове и ягодоплодни сокове, бульони пшенични трици, цикория, бедрата, квас, и - слабо минерализирана газирана алкална минерална вода.
Таблица решен продукти
* Всички стойности са 100 грама
Напълно или частично ограничени продукти
Не влиза в диетата продукти от брашно, мая и нишестени храни, кафе, сладкарница, какао, шоколад. Забранено е да се яде миди и морски дарове (раци, скариди, калмари, стриди, миди), подправки, базирани на тях, аншоа и хайвер. Забранено е да се включите в диетата да се яде боб, оцет, сухо пълномаслено мляко и мастни млечни продукти, захар, различни видове закуски, напитки, съдържащи алкохол. Плодове не се препоръчва за грозде, сливи, нарове, цитруси, авокадо. От плодове - ягоди, грозде, ягоди, малини.
Таблица забранено продукти
- Clinical Nutrition физиологично изцяло, може да се прилага за дълъг период.
- Диета не е финансово-скъпо, не изисква никакви специални кулинарни умения и знания, лесно постижими.
- Някои пациенти с дългосрочна диета не толерира гладно дни.
Отзиви и Резултати
Както се вижда от данните и повечето пациенти медицинска практика, клинично хранене при заболявания на ставите е ефективна част от процеса на лечение.
- "... Подагра страдат повече от 20 години, и почти всяка година през пролетта започнах да се влошава. Ето защо, храна за мен в болестта на ставите на краката е неотложен проблем. След различни експерименти с диета стигнаха до заключението, че най-доброто е вегетарианската диета на кефир разтоварване дни и постепенно разширяване на диетата се дължи на храната месо ";
- "... Аз съм ангажиран по вдигане на тежести достатъчно сериозно ниво. Въпреки това, миналата година бе принуден да пропусне няколко състезания поради проблеми с раменните стави, които не ми позволяват да въведете желаната форма. За да се реши този проблем, използвайте спортното хранене на ставите, укрепва сухожилията и ставите. За тази цел, по препоръка на експерти, които да се вземат хапчета Arthro-актив. Хранителни ставите значително подобрени, без болка, както и възможността да се обучават правилно. Преди състезанието, за застраховката и фиксиране на положителното въздействие на Арто активи препоръчва напитка за един месец добавки MSM Flex ".
диета цена
Диета съдържа познати, достъпни и сравнително евтини продукти. Въз основа на списъка на разрешените продукти и хранителна енергия, изчислени на финансовите разходи за седмицата, които образуват 1700 - 1800 рубли.
Свързани статии