Ако изберете диета с ограничаване на месо, е важно да се намери заместител на протеините, които изграждат и поддържат мускулите, органите, кожата, и кръв, които участват в процесите на клетъчния метаболизъм и подкрепа функциониране на имунната система. В допълнение, той е протеинови храни дава усещане за ситост за дълго време. Добрата новина за вас е, че протеинът се намира в много видове храни - не само в месото. Това е ядки, зърнени храни и дори зеленчуци. Има много възможности, за да получите протеин от не-месни храни. По-долу е даден списък на храни, богати на протеини.

Non-месни източници на протеини:

• Млечни продукти. Кисело мляко и ниско съдържание на мазнини извара - най-подходящ протеин за закуска или обяд храна. Можете да ядете за вечеря плоча на твърдо сирене или мляко бульон.
• Ядки и семена. Ядки и семена по-добре да се посипе с салата ястия. Вместо салата месо готвя постен салата. Зеленчукова готвя част, както обикновено, но вместо месо, добавете нарязаните ядки или цели семена. Това би било адекватно заместване на протеини от месо.
• Соята, соево мляко. тофу. Тофу (соево сирене) много добре с ястия на скара, много азиатски ястия, можете да го приготвят на скара или се пържи като комин. Тофу съдържа до 10.7% от висококачествен растителен протеин е източник на желязо и калций, не съдържа холестерол.
• Боб и леща. Леща и боб са добри за вземане на вегетариански супи, боб може да се използва за приготвянето на вегетариански чили. Или опитайте с хумус като закуска или за сандвичи.
• Пълнозърнести храни: просо, ечемик, и т.н. Много пълнозърнести храни могат да се приготвят и да се използват на мястото на макаронени изделия или ориз, които традиционно се счита за въглехидратна храна. Пълнозърнестите храни с любимата си сос ще ви дадат повече протеин.
• Зеленчуци. намерени Протеините в много зеленчуци, макар и не в такива количества, продуктите, изброени по-горе. Аспержи, броколи, зеле и други тъмнозелени зеленчуци - съдържат най-големи количества от храните с растителен протеин.

Още статии по темата:
Митовете за "задължителността" на месо

Месо и месни продукти

Вегетариански човешката природа

Трудно ли е да стане вегетарианец?

Най-новата медицинска новина по отношение на храненето и здравето.
Всички новини

Случаен виц:
- И нека да се опитаме да бъдем по-голяма сила! Спрях да пия, да се научат да уважават жените и, в крайна сметка, да спре да краде!
- Всъщност, можете, но самите ние като нация не да губиш?