Такива прости кебап върху шишчета могат да бъдат приготвени по традиционен дом фурна. Ястието се оказва много хубаво и вкусно. Идеално подходящ както за почивка, така и особено блок маса, а за обяд или вечеря.
20 шишчета трябва:
5 големи пилешки гърди
1-2 глави лук лук
1 чаена лъжичка сол
Смес от подправки на вкус (например, едър пипер, горчица семена, червен пипер, суши копър)
4-5 супени лъжици растително масло
20 дървени shpazhek
С пилешки гърди, отстранете кожата, отделяне на филето.
Нарежете филето 20 броя. Това означава, че всяка половина на филето на 10 равни части, както и всички ще се окаже, 100 парчета пилешки гърди 5.
Изготвен парчета трансфер до дълбока малка купа.
Добавете нарязания на ситно лук на ренде груби и лимон.
Лимон може да се нарязани на малки парченца, и е възможно (аз предпочитам) мелене на груби ренде с кора.
Подправете със сол, поръсва се с подправките, се налива растително масло. Внимателно и равномерно се разбърква и се оставя да се маринова поне два часа. Можете да се подготвят предварително и се съхранява в хладилник в продължение на повече от един ден.
След това се нанизва на шишчета месо, 5 броя всеки.
Разпределя равномерно върху решетка или тиган и се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20-25 минути. В процеса на печене шишчета не е нужно да се обърне.
Свързани статии