Ако сте уморени от скучните гарнитури, а след това да разгледаме тази рецепта за вкусна ориз и боб. Подготовка този ориз не е много по-дълго от обикновено варено, но резултатът си заслужава!
Оказва се, тази цифра е много ароматно благодарение на подправки, сърдечен дължимите боб и много вкусно. Рецепта със стъпка по стъпка снимки ще ви убеди, че трудностите при вземане абсолютно никакъв!
Съставки за ориз с боб:
- Лукът - 2 бр.
- Морковите - 2 бр.
- Чесън - 5 скилидки
- Дафинов лист - 2 бр.
- Фасул - 200 г
- Куркума - 0.5 чаена лъжичка
- Смес от пипер - на вкус
- Кориандър и червен пипер - щипка
- Растително масло - 3 супени лъжици
- Масло - 20 гр
- Сол - на вкус
- Ориз - 1 чаша
- Бульон - 2 чаши
Стъпка по стъпка рецепта за ориз с боб
Лукът и морковите се почистват. Нарязан лук.
И след това морковите. Въпреки моркови и решетка може да бъде - ако не ви харесва среза.
В котлето (и тази цифра е по-добре да го готвя), залейте растително масло и добавете парче масло. Сложете лука. 3 минути - моркови.
Фрай за около 5 минути на умерена температура. През това време трябва да лука леко покафенеят и морковите стават меки. Добавете подправките - куркума, червен пипер, кориандър, дафинов лист. Между другото, куркума дава ястия не само вкус като красив жълт цвят, така че може да се използва в различни ястия - гарнитури, супи, задушени зеленчуци.
Размерът на ориз, което трябва да се измие няколко пъти. Сложете ориза в казан. Хвърли див лук. Чесънът не е нужно да бъдат почистени - това е много важно.
Изсипете горещ бульон - зеленчуци, месо или просто преварена вода. Сол на вкус. Разбъркайте.
Оставете да заври, след това направете минималната огъня сякаш се покрива с капак и оставете да престои 10 минути, точно на монетата, а запасите си остава доста малко.
В края на хвърлянето консерви боб (може да се вари), черен пипер. Поддържайте огъня все още в 4-та до останалата течност се абсорбира повече.
Всички вкусно, ароматно ориз с боб готови!
Свързани статии