Какво може да бъде по-вкусно, отколкото техните заготовки. Много домакини са ангажирани в дома консервиране зеленчуци, а днес аз ще ви покажа как да направите най-вкусните мариновани зеленчуци Асорти за зимата. Тя може да бъде краставици, домати, карфиол, тикви, тиквички, като цяло - нищо. Количеството на съставките за мариноване зеленчуци може да бъде всеки, така че той не е писал в грамове - там вероятно вече ще се разбере.
Особеността на този ръчен шев, че краставици в банките са в твърдо състояние, и тиквички скуош и едро нарязани. Между другото последният път, когато ви е дал прекрасна рецепта за това как да се подготвят за зимата скуош с доматено пюре. Това е просто "Yum" в истинския смисъл на думата - не пропускайте да опитате да се готви, определено препоръчвам! Много вкусно получава.
Върнете се в рецептата. Подготовка смесени зеленчуци просто и бързо да се подготвят всички зеленчуци, сложи ги слоеве, изсипва маринатата и навивам.
За мариновани съкращения, ние трябва:
Зеленчуци: домати, краставици, чушки, тикви, тиквички, карфиол, чесън и така нататък. В общи линии - всичко, което имаш!
Марината: 1 литър вода 1 супена лъжица сол 3 супени лъжици захар и оцет 100-125 грама 9% (
Асорти мариновани зеленчуци през зимата - подготовка:
1). За да започнете, се подготвят всички необходими зеленчуци за зимата асортимент.
Те трябва да бъдат добре почистени и нарязани на големи парчета. Ние отсече опашките на тиквички и нарязани на широки пръстени, миди и нарязани на 4 или 6 парчета (в зависимост от размера му), карфиол се разделя на няколко съцветия. Чушка нарязани на половина, извадете дръжката и извадете семената. Чесънът чисти.
2). Направете марината. Сложете тиган на огъня, изсипва един литър вода към 1 или повече (в зависимост от това колко кутии, което правите - първия литър марината достатъчно за буркан от 2 л). В непосредствена близост до изсипете сол, захар, зърна черен пипер, карамфил, бахар, да доведе до възпаление и се добавят 100 гр. 9% оцет.
3). стерилизира буркани
Напълнете буркан отгоре надолу като плътно, колкото е възможно. Поставете тиквички, краставици, тикви, домати и чесън. Резултатът е красива и цветна композиция на зеленчуци.
4). Напълнете буркани с гореща маринатата, капак prokipyachonnymi чисти метални капачки и стерилизирани литър буркани 5-10 минути, 3-литров повече.
5). Разточете мариновани разнообразни плодове и завъртете главата надолу, увийте да се охлади. След това извадете зимата в мазето или килера. Служи всяко блюдо и като гарнитура.
Мариновани Асорти зеленчуково готови за зимата!
Бихте ли искали да получите статии в този блог пост?
Какво може да бъде по-вкусно, отколкото техните заготовки. Много домакини са ангажирани в дома консервиране зеленчуци, а днес аз ще ви покажа как да направите най-вкусните мариновани зеленчуци Асорти за зимата. Тя може да бъде краставици, домати, карфиол, тикви, тиквички, като цяло - нищо. Количеството на съставките за мариноване зеленчуци може да бъде всеки, така че той не е писал в грамове - там трябва да има вече [...]
Свързани статии