Дегустация вечер. Привличането на клиенти в ресторант
Дегустация вечер. Привличането на клиенти в ресторант
Вчера, почти случайно удари по дегустация на една вечер в скъп ресторант в Волгоград «INVINO». Не свободно пространство. Интересна програма: сомелиери, професионално в сферата на доставките напитки за един час научил от ентусиазираната публика тайните на природен дегустация на италиански вина. Кратка екскурзия в историята на напитката, интересна история за производствения процес и покана за оценка на четири различни аромати на бели и червени вина.
Действието е много вълнуващо, образователни, разширяване на границите на знанието. За клиента. Ресторанти - възможност да запълни празнината от ежедневието, където всеки посетител има значение. Според моите наблюдения, само едно вино се възползвали от 50% от присъстващите, а другите са направили салати ред, основни ястия и десерти. Нашата компания, снек, напуснали институцията повече от 1000 рубли, плюс плащане за дегустация на билети.
Друг плюс - клиентите могат да намерят нивото на цените на ресторант и кухня от първа ръка, за да се откажете за места, където има нужда от някакъв вид събитие.
Билет за дегустация на щандове, без отстъпка, на 500 рубли. Ние бяхме в ресторанта на действието, извършена от портала на колективни покупки, а ние входен билет струва 150 рубли (средната цена на бутилка вино).
На масата беше 4 частичен чаша натурален вино (2 червени, 2 бели) и на борда с бисквити и резена сирене, плюс чаша чиста питейна вода. До два листа А4, разположена в предната част на всеки от гостите: дегустация за отчетната карта и четири опише вината, представени в съда.
Финалът на събитието е много положителна: се носи от свежи идеи, знаещи сомелиер история дава нов опит, лека интоксикация дава очарованието на вечерта на свещи. Сервитьорките бягам тихо, провеждане на нови напитки и поръча храна. Той свири нежна музика, пенливо вино в чаши естествени.
Исках да се върна тук по всяко време.
Свързани статии