Дебела сладко от ябълки

Аз не знам как някой, но аз едва наскоро разбрах, че максималният размер на пектин, съдържаща се в кори и основните ябълки. Използването на тези заваряване на домашно сладко, че не е необходимо допълнително да се добавят всеки желиращ агент. Jam, без да ги получите много дебел, светли и вкусно!

Съставки сладко от ябълки:

• 1 кг нетретираните, силни ябълки, зелен добри;
• 2-2.5 чл. захар;
• сок от половин голям лимон;
• вода - 1 супена лъжица.

Рецепта за домашно сладко ябълка:

1. За да започнете, трябва да се измие старателно ябълките. Аз използвам това за обикновена гъба за чинии, и малко количество сода за хляб - почиства ябълките от мръсотия, не оставя послевкус и лесно се отмива с вода.
2. След промиване, почистване на плода обелени и сърцевината.
3. Напълнете ябълковите кори и ядрата на водата и я поставете на котлона да се готви бульон. След като съдържанието на тенджерата циреи, се пресичат около 20-25 минути. след това се отстранява и се филтрува.
4. Нарежете ябълките на парчета - или четвъртинки, ако големи ябълки, може да бъде по-малък. Ние ги поставя в дебелостенни купа и се изсипва готов бульон.
5. Напълнете със захар, добавя изцеден лимонов сок - това ще доведе до необходимия киселинността на сладко - и сложи сладко кипене.
6. След като ябълките ще омекоти, да ги намачкайте в хомогенна пюре. За да се поберат като смесител, и конвенционална преса tolkushkoy, който се използва за получаване на картофено пюре.
7. Варени конфитюр до максималната плътност, и готово!

Цвят на крайния сладко от ябълки, ще зависи от няколко фактора: сортовете ябълки, захар и продължителност на готвене - най-вече за готвене, толкова по-богати ще получите.

Дебела ябълка масло

Свързани статии

• Как да се готви дебела сладко от ябълки

• ябълка рецепти и методи на лечение на лечението на заболявания и здравословни рецепти, тематични Адам

• Как да се готви компот рецепта за зимата