В Русия, както и датите са широко известни, много хора ги обичат и да ги третират като деликатес. И жителите на горещ климат ги наричат "хляб на пустинята".
Дати - прекрасен плодове в много страни вярват в тяхната възстановителна действие, имоти, удължаване на живота. В Китай, заявявайки, че столетниците, които използват дати като основна храна, именно защото те живеят много по-дълго, отколкото е средната възраст на обикновения човек. Датите са препоръчани от специалисти по хранене, те могат да се използват вместо сладко.
Дати отдавна са известни като лечебния плод. В далечното минало те са били използвани за пациенти клинично хранене с рак, при лечението на доброкачествени тумори, туберкулоза, инфекциозни заболявания и други заболявания. Смята се, че консумацията на сушени плодове има положителен ефект върху мозъка, активиране на неговата способност от 20 процента и по-горе.
Дати: история
Дати - дата плодове дланта (Phoenix) семейство arekovoy (Aresaseae). Основната област на растеж финикова палма - азиатски и африкански пустини. Дата на дланта - царицата на оазиса, е дърво, което е устойчив на суша, защита на водните обекти от изсушаване, осигурява влага и хранене на всички живи същества. Благодарение на тези функции палми, идентифицирани с живота.
Дата на дланта се отглежда в продължение на дълъг период от време, както и плодовете се считат за най-старата част на плода. Както е видно от археологически доказателства, диворастящи плодове, консумирани древните араби преди около седем хиляди години. По стените на египетските гробници може да се види образа на дати. Тъй като съществуваха доказателства, в древен Вавилон са били в състояние да се подготви виното на датите, оцет. Датите са подготвени в различни форми, бяха основните игрища в диетата бедуин. Арабите всеки войник във военна кампания взеха със себе си в резерв до две торби с дати. Дати бяха източник на войници издръжливост и поддържат мускулната сила.
Има около 18 вида палми, три от които са общи като стайни растения. Тамаринд е надарен със специална устойчивост на негативните въздействия на околната среда и вредителите. Ph.dactylifera в Латинска - "Финикс, пръсти, носещи": феникс име длан, благодарение на способността си да съживят след смъртта, тъй като той е бил с митичния феникс; и от корените на палмови дървета могат да растат издънки. Пръстите се наричат плодовете на дати.
Плодове са надарени с големи количества хранителни вещества, ние представляваме най-ароматно, сладки и вкусни, събрани palmatum Тамаринд (Ph.dactylifera), както и сортове от общите дати. Този вид палмово отглежда в горещо и сухо субтропичен климат на Северна Африка, Южна Иран, Афганистан, Пакистан и на Арабския полуостров.
Благодарение на приятния аромат и вкус на датите, формират основната диета на жителите на различни страни на света, и израелски експерти в отглеждането на растенията са били в състояние да покълнат датите на посевен материал, произходът на която датира от първите години на новата ера. С течение на времето на живот на палмите, чиито семена са открити при разкопки, а след това поникнаха, имаше специални ценни качества, но преди около петстотин години този вид дърво е изчезнал от лицето на земята.
В момента, Саудитска Арабия е лидер в света за отглеждане на плодове, следвана от най-големите производители и износители - Алжир, Бахрейн, Иран, Ирак, Йемен, Либия, Мароко, Оман, Судан, Сирия, Тунис. За сметка на производителите на палмови дървета се отглеждат в страните: САЩ, Мексико, Австралия, Южна Африка и др. Избрани разновидности на толкова много пари, че самите експерти не винаги са в състояние да определят правилно клас.
Полезните елементи в състава на датите
Съставът на датите има много магнезий, фосфор, желязо, витамин А и В, минерали, незаменими аминокиселини за функционирането на човешкия организъм, протеин и различни минерални елементи. Учените считат, че за постигане на дневна стойност на мед, магнезий, сяра, половината от дневната норма на желязо, 25% за десет достатъчно дати калций. Някои диетолози смятат, че 200 мл мляко и една дата плодно дръвче се равнява на ежедневните изисквания на хранителни вещества, необходими за човешкото тяло на ден.
Използването на дати - в високо съдържание на аминокиселини, 23 вида, които не са в по-голямата част от овощни видове. Сушени дати съдържат най-висока концентрация на захар - 60-65%. За разлика от глюкоза, захар не е в ущърб на здравето: фруктоза и захароза.
Ако се сравнят датите на хранителни, диетични и лечебни свойства, те могат да бъдат сравнени с качествата на зърнените култури. Фурмите са полезни за всички - особено бременни жени, деца. График - пълноценни отделна чиния, както и компоненти на сложни ястия. Те са поставени в печене, плодови салати, домашно приготвени сладкиши. Дати се използват като суровина за производство на мед, сокове, безалкохолни напитки, захар, и палмово ядро служи за производство на палмово брашно. Захар, получена от дати, е по-полезно от произведена от цвекло и захарна тръстика. Арабските жители, направени от паста от дати, но и навсякъде по света - плодови напитки, желе, сладкиши.
Дати - продукт, който е напълно безплатно от холестерол, те подобряват храносмилателната система, има почистващо действие. Руски учен II Мечников насърчавани дати, за да стабилизира дейността на стомашно-чревния тракт.
Сушени смокини и сушени различен лепкава кожа, която привлича мръсотия и бактерии. Дати не могат да поддържат дълги на открито, и преди хранене - трябва да бъдат старателно измити под течаща вода.
Когато полезните дати
От древни времена, хората имат доверие в чудотворната сила на тези плодове, се е смятало, че тези, които вземат като храна датира, удължават живота си, че мъжете могат да ги използват за подобряване на потентността. Дати лекува сърцето, черния дроб, бъбреците, помагат за възстановяването на полезните микрофлора. насърчаване на образуването на киселина-основа баланс в организма, кръвта се насища с хранителни вещества задействат корен мозъка затваряне повишаване на имунитета и обща стабилността на човешкото тяло към инфекции и вируси. Период са показани в анемия и хипертония, заболявания на дихателната система, като отхрачващо средство за отстраняване на храчки. График се използват като най-добрата превенция на рак чрез диетични фибри в състава им, се намалява вероятността от злокачествено заболяване.
Сърдечно-съдовите заболявания от съществено значение е концентрацията на калий в организма. Тъй дати имат достатъчно калий, съветват експерти тях е за профилактика и лечение на сърдечно-съдови заболявания, съдови заболявания. Със сърцето дати недостатъчност помагат на сърцето, тонове и укрепва сърдечния мускул и за възстановяване на потенциала на организма в периода на рехабилитация след дълго боледуване. Дати възстановят захранването след тренировка, като умора, лицева парализа, лечение на диабет. В смокини дистрофия използване като ориз блюдо с добавянето на датите бульон.
Дати - здрави плодове за бременни жени и кърмачки. Те улесняват труда и увеличаване на кърмене.
Противопоказания за използването на дати
Леща: скромност царски
Продукти възбуждане на либидото
Банан - истинско удоволствие!
Свързани статии