Dargin khinkali - вид приготвяне на традиционни ориенталски ястия.
Всяка култура се разделя на броя на клоновете и допълнения правят кухнята е точно същото. В източните страни khinkali, приготвени по различни начини и днес ще научите повече за него.
В дома, тези бутер khinkali подготвени или в двойно дъно. или по конвенционалните части парна баня.
Много често в ролката на тесто ядки трохи добавя: така khinkali получени повече подхранващи и стипчив вкус.
Като допълнение към това ястие се подготвяме варени картофи и месо, и две други видове сосове. Първо сос от домати, и втори кисел. И двете са напълно подчерта директно khinkali и месо с картофи.
Стъпка по стъпка рецепта със снимки, които сме представени по-долу опише подробно как да се подготви това ястие е много прост и достъпен начин.
Ние се пристъпи към подготовката на офертата и сочни Dargin khinkali.
съставки
подготовка стъпки
Ние подготви всички необходими съставки за получаване на всмукване Dargin khinkali.
В дълбока купа пресейте и чисти всички от определеното количество пшенично брашно; така препълнени с кислород и тестото по-леки. Има също така да добавите всички суха мая, разбъркайте съставките старателно.
Мляко стайна температура се добавят към брашното в партиди, като постоянно се разбърква съставките на брашното дойде от бучки. Напълнете купата в необходимото количество растително масло, сол на вкус и се месят стегнато еластично тесто, оставете го да се влеят.
Доматеният сок се приготвя по следния начин: измива обилно с 2 домата и ги нарежете на половина и разтриване на груби ренде, така че кожата е оставено в ръцете. Изсипете получената каша в тенджерата, която вече е загрял масло и леко запържени, добавете доматеното пюре, задушено в продължение на 5 минути и се изсипва получената сос в дълбока чиния. Изчистете 2 скилидки чесън и ги предаде чрез пресата, ние го добавите към доматите и добавете в купата с различни подправки на вкус. Изготвен сос изпрати охлажда в хладилник.
Настоящото тестото е разделен на няколко по-малки части, първата част на ролката се в тънък палачинка грес предварително разтопено масло, както е показано.
Търкулва тестове слой в ролка и се нарязва на малки парченца. За да направите това с всички части на теста.
Картофи измиване и почистване, нарязани на големи парчета или половини, след това готвя в подсолена вода. Избрани месо измити, нарязани на филийки и се вари в отделна тенджера, докато омекнат.
Khinkali пара по никакъв начин удобно за вас: на парна баня, те се готвят в продължение на 40 минути.
Сервирайте с ястие, както следва: Сложете готовия khinkali, парчета месо и картофи, изсипете всички съставки са приготвени сосове. Dargin khinkali готов.
Подобни рецепти
Свързани статии