Наименование на работа: Да направим палачинки. творчески проект
Специализация: Педагогика и дидактика
Описание: Oparnoe тесто с мая сирене плодове пълнеж гъби Sweet сладко хайвер Изборът на добра възможност. Аз избрах от опциите, предлагани палачинки с горски плодове и тесто с мая. Някои национални рецепти изискват добавянето на мая за сода тесто или печене. Тестото трябва да се покрие.
Размер на файла: 253,46 KB
Работа Изтеглили: 479 души.
Общински Образователна институция лицей №16 «природоматематическата"
Creative технология проект
Тема: "Да направим палачинки."
Проверени технология учител
На почивка за мен, дойде сестра и леля, и биха искали да им угодиш, отколкото нищо. Например, палачинки.
Когато се настани мой проблем, аз веднага за производството на маса за палачинки.
- Изборът на добра възможност.
Аз избрах от опциите, предлагани палачинки с горски плодове и тесто с мая.
- Задача.
- историческа информация
- рецепта
- продукти
- Технологията на приготвяне
- Безопасност и санитарно-хигиенните правила
История палачинки, изчислени в продължение на векове. Предполага се, че това ястие е позната още от древността, а вероятно и по-рано. В същото време, промените си на печени тесто притежават много национални ястия. Като цяло, в чужбина палачинки са изработени от същите продукти, както в Русия. Някои национални рецепти изискват добавянето на мая за сода тесто или печене. В чужбина, както и в Русия, палачинки яде като гореща или студена.
1. загряване на млякото. Тя трябва да е топло, но не горещо.
2. В млякото се добавят мая и захар.
3. Добавете 200 грама. Брашно и се разбърква
4.Postavit варя на топло място. Изсипва се в купа с топла VOD и го постави за приготвяне на кафе.
5.Opara трябва да се изкачи и (приблизително 30 минути)
6.Otdelit протеини от яйчен жълтък (протеини в хладилника и жълтък с масло)
7.Dobavit жълтъци и масло и разбъркайте в отварата.
8.Nemnogo сол. Добавете останалите брашно и разбъркайте. Тестото трябва да се покрие.
9.Postavit тестото на топло място за един час. През това време тестото ще се увеличи няколко пъти. Необходимо е да се бърка и да породят отново.
11.Dobavit протеини в тестото, се смесват внимателно.
12.Skovorodu топло, четка с масло. Налейте в тенджерата по средата на един малък тест, както и завъртане на съда, за да разпределите тестото равномерно.
13.Kogda zazolotitsya дъно, флип палачинка пържене и, от друга страна.
- Вие ще трябва за извършване на палачинки:
- тиган
- купа
- рамо
- готварска печка
- Стъкло (Мер)
- миксер
- Една малка купа
- санитарен # 150; правила за хигиена и безопасност.
санитарен # 150; хигиенни правила
- измийте ръцете си
- хладно оръжие коса
- Носете престилка
- Вие не можете да запалите огън, в близост до леснозапалими предмети бързо
- Бягай като луд в кухнята
- Хвърли инструменти под ръка
Екологични и икономически проучвания.
Палачинки оказаха само отлични и най-важното е, че всички те харесва.
Както и други работни места, които да ви интересуват
Това е учение за органичната еволюция, разработен въз основа на данните на съвременната генетика и екология на класическата дарвинизма. В развитието на синтетичната теория на еволюцията е допринесъл за много учени. Основните разпоредби на синтетична теория на еволюцията в общи линии може да се изрази по следния начин: Материалът за еволюцията са наследствени промени в генни мутации са склонни и комбинации от тях.
Химическа равновесие Някои химични реакции могат да продължат в две взаимно противоположни посоки. Такива реакции се наричат обратими. Обратимостта на химични реакции писмени както следва: А Б Б При концентрация химична реакция на изходните материали са намалени в съответствие със закона за действието на масите.
Свързани статии