Здравейте скъпи хора в нашата страна!
Лятото е прекрасно време - много вкусна отлежава в къща в градината, на пазара и в магазините.
Искам да споделя с вас една рецепта за ароматно пай с френско грозде. Рецепта намерих миналата година в бледи листа хартия в готварска книга на баба ми. И странно е наречен "трохи на баба". Доколкото си спомням баба ми никога не се получава, и реших да опитам, и беше много доволен от резултата. Особено, защото рецептата е подходящ не само за френско грозде. Силно препоръчвам френско грозде и малини. Но повече за това по-долу.
Ли да продължите?
Имаме нужда от:
тесто
- sahar- 1 чаша
- yaytsa- 2 броя
- slivochnoe- масло 200 гр.
- брашно - 2 чаши с пързалка
- бакпулвер - 5-6 гр.
- малко сол
за пълнене
- касис - 2-3 супени лъжици. (Вместо касис могат да вземат червени боровинки, череши или боровинки, но любимите ми вариант - касис и малини, наполовина - Yum и не толкова сладък)
- захар - една пълна чаша (може да бъде повече, ако зрънце е много киселинен)
- масло за смазване форма
Смесете яйцата и захарта (1 супена лъжица. Тесто) и сол.
Какво аромат на страниците си се чува, дори в Норилск усещане ;-) Wonderful пай! В нашето семейство се нарича, настъргано пай, плънка и мама прави всички видове, както и сладко, както и пресни плодове и ябълки, и череши и дори сирене! Наистина аз го обичам! Незаслужено забравени за това! Благодаря ви, Хелън, че ми напомни.
Вера, толкова се радвам да се върна в семейството пай :)))))! В продължение на няколко години, което търсех нещо вкусно с касис, всички ми други сладкиши не са много подходящи за нея, също някои не толкова успешни рецепти в интернет, както и точната рецепта, през цялото време е бил в близост до :))).
Справи се много назад, защото в момента ние нарязани и яде с децата! Направих с боровинки и череши, вишни повече! И на върха на топло парче сложим няколко лъжички от сладолед - сладолед. Delicious уникален! Френско грозде ние нямаме все още, само замразяване, но аз ще се пекат френско грозде с малини, както ви посъветва. Благодаря отново :-))))
Със сладолед. Mmmmmmmmm. А вкус на какво.
Очаквам също така с малини касис, като стъкло, вече започва да колекционира, надявам се през уикенда ще бъде върху тортата.
Свързани статии