Енергийна стойност на порция
- Calorie 2894 ккал
- Протеини 17,2 грама
- 266.9 грама мазнини
- 105.2 грама въглехидрати
- * Калории предназначена за сурови храни.
- 1 порция
- 2 порции
- 3 порции
- 4 порции
- 5 порции
- 6 порции
- 7 порции
- 8 порции
- 9 порции
- 10 порции
- 11 порции
- 12 порции
съставки
- Дълъг ориз двестаграм
- 200 г кафяво леща
- Паста 200 гр
- Чесън 2 скилидки
- Първи кимион (кимион) 1 чаена лъжичка
- Дафинов лист 1 брой
- Лук 3 броя
- 300 г домати
- Домати паста 2 супени лъжици
- Терен кардамон за вкус
- Chili люспи ¼ чаена лъжичка
- Захар на вкус
- Оцет 9% разтвор на 1 супена лъжица
- Зехтин 60 мл
- Растително масло 1 л
- Сол на вкус
- Консервирани нахут 100 г
Уверете се, всички съставки на тази рецепта с доставка от онлайн магазина на нашите партньори "ABC на вкус"
Поръчка съставки в
Инструкции за готвене
1. Нарежете лука на ивици, сухи, добавете супена лъжица брашно и се разбърква. Fry в голямо количество растително масло до златисто кафяво. Сложете върху хартиена кърпа, за да се отървете от излишните мазнини.
2. В тенджера топлина 2 супени лъжици зехтин, запържва фигура няколко минути, а след това се пълнят с вода, оставете да заври и варете до минимум огън с затворен капак, докато готвят около 15 минути.
3. леща изплакнете със студена вода, за да се измести в чиста тенджера, налейте 500 мл вода, добавете счукан чесън, кимион и дафинов лист, оставете да заври. Намалете огъня и оставете да къкри за 20-30 минути, покрити с капак. Добавете сол и разбъркайте. Ако останалите излишната вода, канал него.
4. Сварете спагетите според инструкциите на опаковката на слънчоглед.
5. В друг тиган загрява растително масло, за да се пържат лук частици 5-7 минути до избистряне, се добавя натрошен чесън, след това се добавя фино кубчета домати, доматено пюре, сол, захар, черен пипер, чили люспи, кимион, кардамон и оцет. Довежда се до кипене и оставете да къкри за 20 минути.
6. Сложете паста чиния варени на първо място, а след това се смесва с ориз леща, изсипете доматен сос, отгоре с пържен лук и нахут.
Свързани статии