Фото Clafoutis с боровинки
Аз отивам да посетите, и наистина иска да угоди на приятелите си с нещо леко, вкусно, празнично. Clafoutis за този идеал - е готова да прости, всички обичайните съставки и вкус - магически сладко!
Аз варени с боровинки, но можете да използвате боровинки или череши, както пресни и замразени.
Съставки рецепта Clafoutis с боровинки
- Боровинките - 250 грама
- Брашно - 100 грама
- Захар - 75 грам
- Лимон / портокалова кора - 1 чаена лъжица ..
- Salt - щипка
- Яйца - 3 бр. и 1 жълтък
- Ванилия захар - 1 ч.л. ..
- Мляко - 150 грама
- Крем (не по-малко от 20%) - 150 грам
- Масло - да грес под формата
- Захар - 2 супени лъжици. л. (Прахова форма)
Как да се подготвите Clafoutis, стъпка по стъпка рецепти снимки
В голяма купа смесете брашното, захар, сол и лимон или портокалова кора. Захарта може да вземе и бяло, но аз предпочитам да използвам в десерти кафяво.
В суха смес добавете яйца, ванилия захар и разбийте добре с миксер или блендер, докато захарта се разтвори.
Внимателно въведе млякото, а след това сметаната и разбийте отново. Най-дебела крема, толкова по-добре, взех 33%.
Оформете с високи страни старателно се смазват с масло и поръсете щедро със захар. В долната част равномерно разпределени плодове.
(Разстила равномерно върху формата на плодове в снимката само 1/2 от плодове).
Напълнете плодовете и веднага изпрати в предварително загрята фурна на 180 ° C. Clafoutis могат да бъдат получени и порци във форми, но предпочитаме да се готви в едно, и след това се нарязва на порции.
Пече се 30-40 минути, докато най-кафяви не. Десерт консистенция, подобна на пудинг Оказва се.
Clafoutis се препоръчва да служат топло, с лъжичка сладолед, можете да поръсите с пудра захар. Но той се охлажда перфектно запазва своя вкус и помага полирам есенните вечери.
Свързани статии