Цинк за размер и сила
Няколко години преди души, включително спортисти, много внимание се обръща на витамини, забравяйки за минерали. Но сега ситуацията се е променила и необходимостта от осигуряване на организма с минерали стана ясно. Това до голяма степен се дължи на факта, че без някои минерали, витамини са безполезни, просто защото те не могат да се използват от организма.
Цинк изпълнява много задачи в организма, обаче, сред следва да се отбележат основните му характеристики:
• Повишава имунитета;
• Действа като антиоксидант;
• ангажирани в процесите на сперматогенезата и синтез на тестостерон;
• Участват в обменни реакции на витамин А;
• Стимулира метаболизма на протеините;
• Участва в клетъчното делене.
Трябва също да се отбележи, че поради това минерални активирани ензими, необходими спортисти, като се използва цинк в бодибилдинг свързване.
Сравнително наскоро в областта на изследванията той установява връзка между минерала и максималната мускулна дейност. При ниски нива на цинк в набора от забавяне на синтезата на маса и протеин тяло се наблюдава. Дневната изискването на цинк се отделя в достатъчно малки количества и само 17 милиграма, но според статистиката от 50 до 80% от хората и не може да осигури. И това се отнася не само за хората в развиващите се страни, но също и професионални спортисти. Повечето от минералите, съхранявани в костите и мускулите.
Чрез намаляване на съдържанието на цинк в организма, по същество да падне и защитни функции. Това се дължи на намаляване на синтеза на Т-клетки, получени от тимусна жлеза. Също така важно за намаляване на имунната система е повишените нива на кортизол, което се контролира от цинк.
източници на цинк
Основният доставчик на цинк в организма е червено месо. Делът на продукти заемат половината от дневната доза на минерала. Около 20% предоставят млечни продукти, а останалата част се пада на зърнени и бобови растения. От това можем да заключим, че фокусът снабдяват организма с цинк трябва да се дава на вегетарианци.
Учените са установили, че вегетариански диети съдържат големи количества фитат и влакна, които могат да блокират цинк. Вегетарианците използват в яйцата за доставка програма и млякото, са в състояние да абсорбира 25% по-малко минерални, в сравнение с хората, които ядат месо.
Както е известно в червата алкална среда се поддържа, и това е когато обработката и усвояване повече хранителни вещества. При такива обстоятелства, цинк, влиза в контакт с фитати, образува неразтворима форма и не може да се метаболизира от тялото. Ситуацията се усложнява допълнително, когато е в червата калций.
Някои вещества допринасят за усвояването на цинк и други пречки за този процес. Например, цитрати, пиколинова киселина, витамин В6 се улесни обработката на цинк. Сред най-активните инхибитори минерална бележка оксалова киселина.
Също така е много важно за усвояването на минерала има и своето ниво. С високо съдържание на цинк от него се абсорбира по-бавно. Когато се говори за ролята на цинк в бодибилдинг е важно да говорим за процеса на усвояване на този минерал. Това се дължи на факта, че протеинът играе важна роля в този процес на нейното подобряване. Механизмът на това явление не са напълно разкрити, но се предполага, че активното участие в приемащи аминокиселинни съединения диетични, способна да поддържа минерално в разтворима форма и намаляване на въздействието на фитат.
Цинк и хормони
Както бе споменато по-горе, цинк активно участва в синтеза на всички анаболни хормони. Много важен минерал е в ускоряване на зарастването на рани, както и по време на превръщането на Т4 в Т3 хормон.
По време на изследването на топката се оказа тясна връзка минерална тестостерон. Спортистите, които използват анаболни стероиди са важни, за да се знае, че тя намалява минералните нива в семенната плазма. Също така беше установено, че цинковият активира специфични ензими в черния дроб, което може да ускори превръщането на прохормони на тестостерон. Когато нивата на цинк са ниски, процесът на превръщане прохормони започва да естрогени.
Като говорим за женски хормони, изследователите са открили връзка между минерала и развитието на гинекомастия. Това се дължи на увеличаване на размера на естрогенни рецептори при ниски нива на цинк. Това води до хормонален дисбаланс.
Сега има специални хранителни добавки, съдържащи цинк. Но е важно, че минералът се приема с храна.
Вижте също:
Свързани статии