Искате ли да се готви у дома леки и хрупкави пържени картофи? Аз ви предлагаме два варианта на чипове. Аз ще ви покажа как се прави чипс в домашни условия, които ще бъдат пържени в масло и се пече във фурната. Трябва само да изберете кои точно чипове са готови.
Тъй като много деца са помолени да купуват техните чипове в магазина, да ги подготви по-добре домовете си и ги оставете да се спука с удоволствие. Употреба в дома чипове не толкова много, но за разлика от магазините чипове, знаете ли, това, което те са направени.
И все пак, тези чипове могат да бъдат допълнение към салатата инча
При изготвянето на такъв картофен чипс, можете да добавите и контрол на подправките и солта според вашия вкус.
В допълнение към картофите могат да бъдат приготвени чипове като моркови, целина и други зеленчуци.
време на приготвяне: 30 минути.
време на приготвяне: 30 минути.
Комплект продукти за готвене чипс:
- картофи 3 бр.;
- Моркови 3 бр.;
- Adyg сол на вкус;
- Провансалски билки щипка;
- Paprika смес на вкус;
- сухи червен пипер на вкус;
- брашно 2 супени лъжици. л.
- растително масло 400 мл мирис;
- топено масло 2 супени лъжици. л.
Стъпка по стъпка инструкции за ястия "домашен картофен чипс"
Искам да се изясни веднага, че за чиповете, които искат да използват картофи, което е много малко нишесте.
Обелете картофите и нарязани на тънки филийки. Ако имате специално ренде или това, което ви shinkuete зеле, използвайте го.
Накиснете част нарязани филийки картофи в купа със студена вода в продължение на пет минути.
Сега, картофите трябва да изсъхне напълно върху хартиени кърпи.
Obsushenny картофи преместване на купа, където растителното масло се излива (50 мл), маслиново червен пипер и подправки, сол (1 чаена лъжичка). Разбъркайте картофи, тръс купа.
Спред за печене пергамент. Картофите са поставени в един слой. На върха на филийки и поставете лист пергамент. Тъй като картофи, които не са на върха ще изгори, и горещ въздух, който трябва да влезе в пекат хартия на свой ред равномерно чипове.
Сложете подготви чипове за 15-20 минути при 175 градуса.
В същото време, да се насладите на почивка на филийки, които са били забавени. От тях се приготвя картофен чипс пържени. Той също така подсушете картофи.
В тиган, загрява растително масло и малко разтопено масло за вкус.
Картофите, се поръсва с малко брашно.
Изпрати на малко пържени картофи и се запържва до златисто кафяво. Готов чипове трябва да се разпространи върху хартиени кърпи да се отървете от излишните мазнини. Prisolit тогава чипове на върха.
Чипове от фурната, извадете и измести в дълбока яма за хранене.
След картофите готвят чипове в дома на един морков на същия принцип, но без да ги накисване във вода.
Сервирайте картофения чипс с кетчуп или друг сос на вкус.
Чиния "чипс домашно" готвене Elba
Свързани статии