Ако микровълновата печка може пици и торти, кифли и баници, готвят ябълков пай и меренге. и чийзкейк в микровълновата може да се направи.
Между другото, ако мислите, че това е ястие от Американския и европейска кухня, вие грешите. Чийзкейк идва от древна Гърция. Това е десерт, в който задължително съставка - сирене. Използва се предимно крем, но приготвени с рикота, маскарпоне, havarti. Сиренето може да се замени извара.
Базата служи като десерт от натрошени бисквити или сладки бисквити. Пълнителят сложи плодове, шоколад, сметана.
Английски пай - дебел слой на смес от счукани бисквити и масло поставени пълнене на меко сирене, захар, крем, мляко, и се пече при ниска температура чрез поставяне във вода форма или "сух". И понякога поставя в желатин за пълнене, а след това се пече чийзкейк не е необходимо.
Ние ще се пече. Две рецепти за вкусни сладкиши, които ще ви харесат.
Рецепта с ананас
Ние го направи на порции, което е, в чаши или чаши. Това е много удобно. На първо място, като взе чашата, яли и удовлетворени. Част от останалата щанда тихо в хладилника, чака да се отвори. На второ място, това е удобно да подадат оферти.
съставки
- бисквити - 50 д;
- извара - 220 грама;
- пудра захар - 4-5 чл. лъжици (умерено сладък);
- масло - 15гр;
- на консерви от ананас - 3 къдрица или 1 \ 2 Резай банка;
- яйца - 1;
- Salt - щипка.
подготовка
Cookies се превърнаха в големи трохи, които се смесват добре с маслото при стайна температура. По-лесно е да се направи в блендер. Ако тя е от хладилника, използвайте микровълнова фурна, за да се размрази, след което добавете черния дроб.
В друга купа смесете сирене, яйца, захар и сол в една хомогенна маса. Това може да стане и с блендер, след което syrkovoy маса е гладко и равномерно. Ако се смесват с вилица, след което се оставя текстура - зърна от извара. Решете как искате.
Ако пръстени ананас, а след това се нарязва на малки кубчета.
Чашите определят бисквитката трохи и добра TAMP, като на дъното на чашата по-малък диаметър.
Нагоре с половината от извара сметана.
След това слой от ананаси.
И последният слой - останалата сиренето. Стъклото трябва да е малко по-нататък, за да не "избяга" при готвене в микровълнова фурна, извара.
Поставя се мензурата в пещ при висока мощност (около 800 W) за 1.5 минути - извара ще заври.
Охлажда се до стайна температура и се поставя в хладилник в продължение на най-малко 2 часа, за предпочитане за една нощ. Сервирайте в чаши.
Рецепта чийзкейк с ягоди
Ние се нуждаем от следните продукти:
- 100 грама Филаделфия сирене;
- 50 г - бисквити;
- 20 г масло;
- 100 мл крем;
- 1 прясно яйце;
- 25 г захар;
- ягоди или малини (или сладко от ягоди, малини).
- Яйцата.
- Смесете в друга купа сирене, захар и сметана. Сиренето е добре смесени с други съставки, сложи го на няколко минути в микровълнова печка. Добавете захарта и сметаната.
- Въведете разбитите яйца. И отново пуснати в продължение на 1-2 минути в микровълнова печка. Разбърква се и се готви за още 1-2 минути. Така че до тогава, докато не получи консистенция, подобна на крем карамел, но малко по-дебел.
- Cookies котлет и се смесват с меко масло. Поставете във форма, подходяща за IMP и пълнежът добре.
- Нагоре с крема сирене и сложи още няколко минути във фурната. Не веднага извадете, оставете да изстине в ИМП.
- Преди сервиране, украсете с плодове или конфитюр.
Чийзкейк с портокалов сок
Много деликатен чийз кейк в микровълнова фурна, рецептата на който аз предлагам определено се опитват - със сигурност ще бъдат доволни от мека текстура и деликатен аромат.
- вкусни бисквитки - 100 г;
- масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана и крема сирене - 240гр;
- пудра захар - 120 г;
- Яйце - 2;
- портокалов сок - 4 супени лъжици. лъжица.
Cookies се превръщат в трохи. Разтопете маслото (разбира се, в микровълновата) и се изсипва в трохи, разбъркайте добре. Изсипете в 4 чаши (чаши, плесени), натиснете здраво.
Mixer (работа при ниска скорост), разбърква заквасена сметана и крема сирене в получаване на хомогенна маса. Разбърква се на прах яйце и чук. Отново се превърне в хомогенна смес. Последно добавени - портокалов сок и разбъркайте отново, опитвайки се да го направи внимателно.
Напълнете чашите. Сложете ги в РСП за няколко минути при мощност от 700 вата. Издърпайте, веднага след като се появят мехурчета в центъра. Близък, ще се люшка леко - това е нормално, след охлаждане в хладилника за 1,5-2 часа всички напълно се втвърдява.
При сервиране можете да поръсите с какао на прах и украсете с плодове и горски плодове.
Свързани статии