Чийзкейк може да бъде не само със сирене, но сирене
Съставки:
тесто
300 гр. пшенично брашно
170 мл. мляко при стайна температура
1 ч.л. бързо суха мая
1 ч.л. сол
2 супени лъжици захар
50 унции. меко масло
пълнеж
300 гр. твърда сирене (това е възможно да се използват две различни сирена, като пармезан и Telziter)
яйчни ролки за смазване
Получаване:
Ръчно партида: Пресейте брашното, добавете захарта и маята. Изсипва се в брашно топло мляко, добавете сол и меко масло. Замесете тесто. Замесете тесто резултат, до тогава, докато стане еластична. Сложете тестото в купа, покрийте с чиста кърпа и се оставя за един час. Тогава обсади тестото отново се покрива с кърпа и се оставя за още 30 минути.
За смесване на хляб машина: да положи всички съставки в съответствие с инструкциите за своя хляб машина. Активиране на тесто.
От този тест, направи 12 еднакви топки, като ги предаде на хартия за печене и се оставя за 30 минути, така че те се качиха.
С помощта на чаша с плоско дъно, да направи една вдлъбнатина в теста.
Сирене решетка.
На всяка кифла сложи малко сирене.
Смажете кифлички с разбитото яйце и се пече във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Пече се търкаля на 25 минути до златисто кафяво.
Свързани рецепти:
- Чийзкейк със сладко
- Чийзкейк с крема сирене
- сирене кифли
- кок
управление
Популярни рецепти
Рецепти за всеки ден от наличните продукти. Подробно описание и снимки са приложени.
Игри кулинарни теми
Свързани статии