Чешка супа Česnečka
Въпреки непоносимата лекота на битието нищо общо с чешка кухня, тя има много фенове. Чешка кухня може да се нарече "комфорт" храни. Няма място за кулинарни изкушения и звезда Мишлен, но яде традиционна чешка супа с чесън, можете да подкрепят имунната система в момент на слабост и получавате натоварваща доза от витамин С. От времето на съществуването на Бохемия чесън супа е била използвана като най-добрият лек за махмурлук.
Името на тази супа говори за себе си, че това е основният компонент на чесън. Не бързайте да се сбръчква носа си и се отвърне, защото чесън е чесън раздор. Ще се изненадате колко остър и доминиращи вкусове просто чесън може да се превърне в вкусно ястие.
Ароматни и chesnechka богат супа се получава от бульон и се подава в свеж хляб купи. Има много рецепти на ястия, вариращи от автентичен супа от Бохемия, на съвременни вариации с едно докосване на екзотиката.
Класическа Chesnechka изготвен на базата на пилешки бульон с добавка на картофи. За подготовката отнема около десет скилидки чесън, защото доброто не е достатъчно. За да се направи супа копринена консистенция в chesnechku добавете разбитото яйце. Преди бульон емисия е заредена с всички зеленчуци. Магданоз, праз и копър даде тази супа чудесен вкус. Точно преди ядене в супата се добавят хрупкави парченца хляб. Някои ресторанти чесън супа се сервира с препечени крутони и настъргано сирене, което го прави още по-богати и по-добре нахранени.
Най-оригиналната начин за представяне на тази супа, когато се изсипва в купа от хляб. За да направите това в кок нарязани задълбочаване на и се налива супата готови да отидете. говеждо бульон аромат в комбинация с хрупкав хляб придава неповторим вкус супа.
Чесън супа е също различни консистенции. Някои хора предпочитат супа, и някой като бульон с парченца чесън и билки. За всеки има подходяща алтернатива.
Много готвачи предлагат на своите гости с чесън супа с резена пушено месо. Пикантен аромат на чесън бульон се комбинира с подправки изкуши и най-изискания вкус. Сервирайте супата е средно 4-5 евро, в зависимост от нивото на ресторанта. Така че, след сърдечен дегустация на чешка бира, на следващия ден трябва да се поглезите стомаха си супа от чесън.
Супа рецепта Chesnechka
Снимки Данил Vahidov.
Свързани статии