По червения пипер означава лют червен пипер. От друга страна той се нарича "чили", "лют червен пипер" или "люта чушка". Той е малък храст, на около 60 см височина. Листата му са елипсовидни, едри цветове, разклоняване стъбла. Плодове - Саксии с malosochnym обвивката. Форма под варира от сферична да продълговата. Плодове може да бъде жълто, оранжево, често червено или кестеняво и зехтин или черно. Той разполага с пикантен аромат и пикантен вкус. Родното му място помисли Америка. В днешно време, лют червен пипер се отглежда в много тропически страни, включително и Тайланд и Индия. Използва се като подправка в готвенето, то е част от много подправки. Той се използва в медицината.
Полезните свойства на червен пипер
Като част от червени чушки са захари, фибри, малки органични киселини, пектин и пепел; много витамин С (250 мг), витамин В, Е, А, PP. От химичните елементи са налични в калий, натрий, магнезий, калций, фосфор, силиций, сяра, желязо. Се намират в мастни масло, етерично масло, капсаицин вещество (което е причинено zhguchest червен пипер). Червен пипер има редица полезни свойства: аналгетично, противовъзпалително, локално дразнещо, затопляне, експекторант, антипиретични, апетитен, вазодилататор и вазоконстриктор, засилва имунната система. Използването на червена люта чушка недвусмислено. Червен пипер стимулира апетита, подобрява храносмилането на храната, повишава секрецията на стомашния сок. Червен пипер полезно за пречистване на съдовете, нервната претоварване, когато в състояние на шок, сърдечни пристъпи и припадъци. Капсаицинът стимулира освобождаването на ендорфини, които повишават устойчивостта на стрес и нервно напрежение, подобряване на общото състояние, облекчаване на умора състояние и повишаване на ефективността на организма.
За локално дразнене използва пипер пластир, който се използва за лечение на простудни и ревматични болки. Обезболяващите свойства на червен пипер се дължи на способността за усвояване на веществото капсаицин neyropiptid на който прекарва болка импулси по нервните окончания. Когато няма достатъчно циркулация на долните крайници се направи гореща вана с разтвор на пипер, който има затоплящ ефект. Инфаркти червен пипер може да осигури безценна услуга и да се замени нитроглицерин, защото в зависимост от състоянието на тялото може или да се разшири или тесни съдове. Също така, червен пипер се използва като профилактично средство за почистване на съдове от холестерол плаки. Приземен червен пипер е член на много лекарства: малария, невралгични и ревматични болки, от измръзване. Пипер червено е стимулант на нервните окончания и кръвообращението, подобрява метаболитни процеси, намалява телесното тегло, отстранява излишната вода, решава мазнини. Травма червен пипер може да предизвика, когато се използва в пептична язвена болест, хипертония, гастрит, стомашно-чревни възпалителни процеси, безсъние, чернодробно заболяване, бременност. Също така за много чувствителна кожа, не се препоръчва да се прилагат кремове и мазила с червен пипер.
Calorie червен пипер
Calorie червен пипер е около 40 ккал. Изгаряне червен пипер в полу-калорични брат му - червен пипер. Но разбера това няма да навреди както лют се използва в много малки количества, и се възползват от него най-много.
Свързани статии