съставки:
- Говежди черен дроб - 400 грам
- Картофи (3 броя) - 200 г
- Моркови (х2) - 150 грама
- Лук (х2) - 100 грам
- Яйце - 1 бр
- Чесън - един зъб.
- Грис - 1 супена лъжица. л.
- Печене прах - 0.5 чаена лъжичка ..
- Сол (на вкус)
- Подправки (на вкус)
Получаване:
Чернодробна очисти от филмите и жлъчните пътища, обрат в месомелачка.
Аз варени и свински черен дроб, точно преди нея усукване аз накиснат за няколко часа в мляко. Огорчението не се усеща.
Обелете картофите и се вари, докато омекне. Оставя се да изстине, разтриване на груби ренде.
Лукът ситно нарязани, Настържете морковите на ренде груби. Гасят зеленчуци при ниска топлина под капака, периодично се налива вода на малки порции, докато варени. Ако зеленчуците къкри и пасивира в маслото и се запържва в олио, но ще бъде по-задочник "pashtetnoy", но също така и повече калории и мазнини.
Чрез усукана дроб добавете 1 супена лъжица. л. грис (с пързалка), 0.5 TSP дезинтегрант, картофи, зеленчуци. Има също прокара скилидка чесън и победи яйцето. Посолява се и се pripravitpo вкус.
Смесете всички съставки.
Сложете чернодробна маса под формата на поставените печене пергамент. Част I обилно намажете формите и поръсена грис.
Пече се за 40-45 минути при 180 ° С. Желание да се провери треската.
Стигаме от фурната, охладете леко и да даде Ние обслужваме. Ние се ползва със заквасена сметана може със зеленчуци.
Аз винаги правя двоен дял, защото голяма гореща вечеря, а дори и една прекрасна закуска (добро готвене или студено, отсече парче и го сложи на хляб и вкусни сандвичи за закуска готов).
Поздрави! Готвене суфле да не ходя на екскурзия, че е по-плътен. Ние наистина харесвам за вечеря тази вечер, аз го готвя отново. Имаме сутрин и вечер яде двоен дял.
Свързани статии