Към днешна дата, огромен брой сортове череши! Това може да бъде под формата на храст (така наречените "китайски" или филцови череша). и дърво (от джудже почти 7-метрови проби).
Cherry отдавна не оценявам само за вкуса си, но също така полезни и лечебни свойства. За съжаление, малко хора вземат черешите като лек, но междувременно череша успешно се бори хипертония, е мощен антиоксидант, има благоприятен ефект върху централната нервна система и мозъка, а дори и предотвратява появата на рак!
Най-вероятно никой няма да оспори факта, че Чери дава огромно пространство фантазия, когато се използва в готвенето. Компоти, череша конфитюр. вино, ликьори - са само част от това, което може да се направи с този забележителен Бери!
Особено внимание сред разнообразието от зимни препарати на череши трябва да се обърне черешово сладко. Трябва да се каже, че един, който вярва консерви и конфитюри - различни имена за един и същ продукт, грешите. И начина на приготвяне и свойствата и появата доста различни от сладко сладко.
Начини да се готви черешово сладко много. Освен това, за приготвянето на вкусна продукт може да се използва, тъй като само една череша и всички възможни комбинации на него с други плодове или плодове.
Cherry Jam: Рецепти
Класически конфитюр череша
2 чаши захар.
Черешите трябва да бъдат внимателно изплакнете и ги премахнете от костите. След това се смила с нож на случаен принцип и се слага в купа с дебело дъно.
С един от лимоните за премахване на жар, да я добавят към черешите, което има да се изстискайте сока на два лимона. Маса се разбърква добре и оставете да заври на средна температура.
След кипене, определя минималната топлина и къкри 20 минути, покрита, като периодично се разбърква. След 20 минути, се добавя захар, разбърква се добре, и определя максималната си пожар бързо да вари сместа.
Кук, този път в отворен фаянс, той трябва да бъде 20 минути. Тогава черешово сладко горещо разширява дейността си в буркани и ролка.
конфитюр череша с пектин
1 кг череши вече получават
1 саше на пектин прах
1 \ 2 част череши добавете вода, довежда се до кипене и се вари в продължение на 3-5 минути преодоляване. Останалата част от плодовете излее 100 мл вода и бързо да доведе до възпаление.
След това намалете огъня и оставете да къкри 10 минути. След това добавете пресовани череши и пектин.
Сварете в продължение на 3 минути. След това, като се разбърква непрекъснато, добавете захарта и варете, докато дебели, като се разбърква непрекъснато.
След това се разгражда в сладко буркани, ролка и капак, за да се охлади нещо топло предварително банки се обръщат с главата надолу.
Рецепта череша конфитюр със сода
1 чаена лъжичка сода за хляб
Измийте черешите, извадете опашките и костите, кайма. Готви на висока температура в продължение на 40 минути, след кипене, като се разбърква периодично.
Изсипете сода, изчакайте, докато се появи пяна слезе. След това добавете захарта и варете в продължение на 40 минути, като си спомни да се разбърква от време на време.
В края на готвенето, изсипете сладко от буркана и корк. След това завъртете главата надолу, да се крият нещо топло и оставете, докато изстине.
конфитюр Cherry ще бъде чудесно допълнение към сладолед, пълнежи за торти или тарталети, и просто красива независим десерт.
Можете също така да се интересуват от:- Blueberry конфитюр
- Рецепта домашно сладко от калина
- Класическата рецепта за сладко от цариградско грозде
- Jam от круши: вкусни рецепти
Свързани статии