Дивата ориз (Zizaniy) вода (нечистен Aquatica) е див тип или черен ориз, Tuscarora или сибирски просо е изглед на годишни житни растения, не са свързани с ориз, и само така наречените поради приликата на техните семена. Wild ориз идва от Северна Америка, където природата расте по бреговете на язовира. Най-естественото местообитание на растежа му до този момент е малка: тя е региона на Големите езера на границата между Канада и американския щат Минесота.
Друго име за просо - канадски или индийски ориз: тя е на коренното население на Америка първо да оценят неговите свойства, събиране на билки в продължение на много стотици години. В момента, черен ориз, което е безспорна полза за организма е култивиран, в допълнение към Канада и САЩ, в Китай и Корея. Той е непретенциозен и устойчив на замръзване; нейните зърна, използвани за производството на зърнени култури и брашно, а стъблата и листата - за фураж.
Хранителната стойност на черен ориз е много по-висока от тази на повечето зърнени култури: 100 г от този зърнени съдържа 15 грама протеин. В нея има осемнадесет от двадесетте аминокиселини, които са от съществено значение за човешкото тяло за синтеза на протеини, В-витамини, както и цинк, фосфор, магнезий и манган. Черно ориз съдържа големи количества на фолиева киселина (витамин В9), които участват в много процеси в организма. Например, образуването на кръв и образуването на нови клетки. Това е особено необходимо за бременни жени, тъй като допринася за правилното формиране на органи и системи на плода.
Човешкото тяло не произвежда витамин B9 и да го получите само от външната страна, с храна или лекарства. Черен ориз - лидер на съдържанието на фолиева киселина: за покриване на дневната нужда от него, просто достатъчно да се яде по една чаша на зърнени култури. Това в големи количества се намират антоцианини - цветни флавоноиди. В допълнение към див ориз, много от тях намират в горски плодове - къпини, боровинки, касис, грозде, както и в патладжан. Именно тази култура на тези вещества дължа техния цвят. Антоцианините са естествени антиоксиданти, забавят процеса на стареене. Въпреки това, полезните свойства на ориз (див ориз) не се ограничават само с това: тя помага за поддържането на еластичността и тонуса на кръвоносните съдове, повишава имунитета и намалява кръвното налягане. Така Wild ориз е ценен диетичен продукт, който е единственият недостатък - високата си цена: струва няколко пъти повече от обикновен ориз.
Странното е, но вкусът на индийски ориз, които растат в естествени условия, по-приятни от култивирани. Черен ориз, който се продава в супермаркетите - е много трудно и изисква продължително готвене, не по-малко от четиридесет минути. Диетолозите съветват да го накисва за една нощ в студена вода - без този препарат период все още може да се увеличи. В краен случай, тя помага накисва черен ориз във вряща вода за един час под капака плътно затворен.
Ето защо често се използва в смес с конвенционални, с дълги зърна - тя също може да бъде закупен в супермаркети (в департаментите на здравословни храни), или от онлайн магазини. Черно ориз е предварително задушени - така, че към момента на изготвянето му не се различаваше от бяло. Както се зърнени култури, и смеси, към който е включен, се използва, например, за готвене пилаф. За тази цел опашката с месото се поставя в тенджера, добавете подправки и сол, се налива вода (2: 1) и се фиксира в продължение на около един час. Успешно е комбинация от ориз с боровинки или боровинки - в края на готвенето, добавете 2-3 супени лъжици. л. плодове.
Много вкусно салата див ориз с пиле (пушени или варени) и краставици. Управляван от своята смес от портокалов сок и ябълков оцет да миришат добавете счукан чесън, босилек и кориандър. И накрая, див ориз може да бъде приготвена десерт, предварително се вари го и се смесва с нарязани ябълки, стафиди, мед и щипка канела. На всичко отгоре на ястието се поръсва с лимонов сок или вар.
Думи програмиране нещастие или никога не казват, че независимо дали сте наясно, че не може да помогне, за да програмирате свой собствен живот? Човек трябва само да свикне с използването на определени устойчиво Exp.
Свързани статии