Това дресинг е отличен заготовка, която се подава към месото, или варени макаронени дори зеленчуци. Тя е толкова лесно, лек, и в същото време рафинирани, че тя може да се сервира като дом за хранене, както и за празничната трапеза. По принцип може да се използва като основа за други сосове или ястия, добавяйки други съставки към него. Кук и сос от сливи за месото.
Готвене този chemberlensky сос от домати за зимата Рецептата е съвсем проста, тъй като се основава на само две основни съставки - узрели сочни плодове от домати и лук подправки. Но за да се даде соса необходимия вкус по време на готвенето се използват и букет от подправки (дафинов лист, черен пипер и карамфил). технология детайл готвене е съвсем проста, но е важно да се премахне кори домати, преди да им яхния с лук и подправки. Фактът, че оригиналният сос консистенция, така че доматите трябва да се вари, докато пюре, но с кожата, че не е възможно.
Hot заготовки директно без стерилизация изместен към банките, не се тревожи за нейната безопасност, тъй като тя се състои от оцет и той е известен като отличен консервант.
- зрели домати - 1 кг.
- Лък ряпа - 0.4 кг.
- растително масло дезодориран - 5 супени лъжици
- оцет (9%) - 60 мл.
- сол, натриев вторично смилане - 2 супени лъжици
- Захар - 100 гр.
- Сушени дафинов лист - 2 бр.
- бахарови, грах - 8 бр.
- Сушени карамфил - 4 бр.
Ние избираме за доматен сос, най-добре е да се вземат много зрели сортове с месеста пулпа. Внимателно направи две перпендикулярни разрези върху кожата на всеки плод.
Пропусне получени доматите във вряща вода за няколко минути, и след това се измива бързо с много студена вода.
По този начин, след като този процес с доматен бързо и лесно отстраняване на кожата.
Нарежете доматите на филийки и се слага в тиган запържете леко.
Белени лук shinkuem удобен начин за нас
и добавете към доматите.
Ние поставяме тук като сол, захар, добавете подправките и добавете маслото.
Варете зеленчуците за около 15 минути и се изсипва оцета. Мисля, че ще ви хареса тази джанка сос за месо за зимата.
Докато лют сос, бутилка къде се намира на стерилизирани буркани и веднага ги запечата.
- Домашна лют сос от домати за зимата
- Доматен сос, лук и чесън (през зимата)
- Червено френско грозде сос за зимния месо
- Лютив сос от чушки за зимата
- Паста със синьо сирене, чери домати и пармезан сос
- Лютив сос от жълти чери сливи през зимата
- Сините домати през зимата с черен пипер и доматен сос
- Сос "Южен" от чушки и домати за зимата
Знаеш ли как да се готвя?
Свързани статии