Класически chakhokhbili с патладжан, разбира се, не, но винаги има възможности за любимо ястие. Познати пилешко ястие може да варира патладжан и пикантни-сладък сос. Оказва се, вкусна!
СЪСТАВКИ
- Патладжан 1 Всяка
- Пилешки гърди 1 Всяка
- Захар 1 чаена лъжичка
- Магданоз на вкус
- Чесън 2
- Onion 1 Всяка
- Доматен сок 250 милилитра
- Растително масло 100 милилитра
- Вкусът е смес от подправки
- Сол и черен пипер на вкус
1. Подгответе всички необходими съставки.
2. изплакнете пилешките гърди и се нарязва на малки парченца. Сложете пилето в добре загрята сух тиган, запържваме за 3-5 минути, в началото, че е бял, и сока остана вътре.
3. патладжан без обелване, нарязани на парчета, и след всеки кръг нарязани на 4 части.
4. Onion chetvertkoltsami нарязани и нарежете чесъна на малки кубчета.
5. Когато пилешки гърди, а малко грайфер, изсипва се в тиган олиото и поставете нарязан патладжан. Кук в продължение на 10 минути.
6. Изпращане в тиган лука и чесъна, подправки, сол и захар. Разбърква се и се готви за още 4-5 минути.
7. Попълнете цялата сок от домати, се готви за още 7-10 минути, докато течността се изпари.
8. Chakhokhbili с патладжани получени. Украсете с билки и Му служат, добър апетит!
Свързани статии