Пилешки дроб е чест съставка в националната кухня на народите на света. Мисля, че много запознат и вкусно в същото време лесна за приготви ястие "пилешки дробчета Строганов". Само на 20 минути от времето си, както и прост набор от съставки и здравословна и вкусна ястието е готово.
В някои страни, черния дроб пилето се счита същите деликатеси като щраус месо, например. Пилешки дробчета дори използвани в официалната медицина, корейски лекари отдавна са признали ползите от пилешки дробчета и лечение на пациентите си от умора и синдром на хронична умора, използвайки ястия от пилешки дробчета.
Използвайте пилешки дробчета
Калории пиле черния дроб е ниска, така че този продукт се счита за хранителна (съдържащ същото количество протеин, както в пилешки гърди). Пилешки черен дроб съдържа голямо количество хранителни вещества и микроелементи. Пилешки черен дроб е богат на витамин В9 и съдържа като важен за развитието и поддържането на имунната и кръвоносната система на човека вещества като фолиева киселина.
Често лекарите се препоръчва да се яде пилешки дробчета бременни жени, които се съдържат в витамините продуктовите А помага за подобряване на зрението и да се запази младостта на кожата. Диетолозите твърдят, че ниско калорични пиле черния дроб помага да се нормализира обмяната на веществата и се отнася до продукти от здравословна диета. Използването на пилешки дробчета с тялото, здравето и kollosalnyh фигури.
Щети пилешки дробчета
Не забравяйте да се обърне внимание на външния вид и качеството на черния дроб. Пресни пилешки дроб винаги е с тъмно кафяв цвят и лъскава, гладка повърхност, която не може да види очевидните и големите кръвоносни съдове, както и кръвни съсиреци. Това са задължителните атрибути за появата на черния дроб, което ще бъде в състояние да се разграничат един добър продукт от остаряла и негодни за консумация.
Всеки дроб вкус малко горчив. Ключовата дума тук - малко. Ако сте на готвене ястия рецепта не е нарушено, и в крайна сметка получи продукт, който се представи горчив вкус, а след придобита от черния дроб за дълго време лежеше на тезгяха на магазина. Вие не трябва да се яде такова ястие, в най-добрия, ще получите лесно храносмилане, а в най-лошия хранително отравяне.
Не купуват пилешки дробчета, който разполага с оранжево или кафяво, то peremorozhennaya черния дроб. Вредите от пилешки дроб не е дълбоко замразено тяло, но сега в продукта не остава полезни вещества. Loose, недобре почистени, с черния дроб на мастните тъкани пиле също не си струва вниманието. Всеки продукт е от полза само когато е прясна и добре подготвени.
Пилешки чернодробно увреждане е, че съставът съдържа голямо количество холестерол. Този материал носи както ползи за организма, ако се консумират в разумни количества и щети, ако мерките не знаят. Така че, ако искате да получите резултат от вкусна и здравословна ястие от пилешки дробчета - изпържи продукт на скара или готвя.
Calorie пилешки дробчета 137.6 ккал
Енергийната стойност пилешки дробчета (съотношение на белтъчини, мазнини, въглехидрати - bzhu):
Степента на енергия (B | х | у): 59% | 39% | 2%
Свързани статии