1. Първо подготви бисквити. За тази цел протеини камшик до силни пикове при разбиване добавят 100 грама захар (половината от съставките).
2. В жълтъците добавете останалите 100 гр захар и ритъм, докато бяло.
3. Добавете жълтъците към белтъците и внимателно с лъжица или шпатула, разбъркайте.
4. Добавете брашно и бакпулвер ванилин, пресее в протеин-жълтък смес. Разбърква се до хомогенност. Пече се в отделяща се форма при 180-190 °, около 40-60 минути.
5. След това се подготвят плодово пюре. В блендер се смила първия банан пюре, когато - освен киви, а след това ягоди.
6. Приготвя слой. Нарежете банан, киви и ягоди.
7. Подгответе крема. Whip крем до гъста маса и добавете кисело мляко.
8. След изпичане бисквити, ние го даде почивка за няколко часа и след това се нарязва на 3 парчета.
9. Сега ние събираме нашата торта.
Първата торта: импрегнира сироп (моят захар + вода), покрит с банан пюре, след това слой от сметана и бананови резени. Покрийте с втория Korzh.
Втората торта: импрегниране на сироп, пюре намаза киви, лосиони слой и киви. Ние покриваме трета Korzh.
Трети торта: сироп импрегниран, палто с ягоди пюре, слой от сметана и ягоди парчета. Покрийте с четвърта Korzh и намаза цялата торта останалата сметана.
4. украсяване по желание. Аз украсени по този начин: слагам от двете страни на тортата баровете на кит-ката, плътно-плътно опаковани с панделка тях (да не падне) и се изсипва в центъра на много цветни хапчета. Имам Candy "Emendems" ядки в цветна пудра и стафиди в цветна глазура.
5, а след това, доведе до масата е по-добре да напусне тортата в хладилника за няколко часа.
Свързани статии