Bun с маково семе - това е мек, буйни, сладки и ароматни кифлички печени във формата на сърце, която много хора обичат от детството си. Кук сами можете у дома. Първо се за приготвяне на кафе. За тази цел в купа, смесете половин чаша топла преварена вода и половин чаша топло мляко, добавят мая, две супени лъжици захар и две супени лъжици брашно. Всичко се разбърква добре и се оставя на топло място за 15 - 20 минути, за да тесто се е повишила.
Когато тестото се издига, добавяне на сол, една супена лъжица растително масло и яйца. Всичко се разбърква и постепенно Изсипете пресятото брашно. Замесете тесто стегнато еластично, че няма да се придържаме към ръцете си.
Покрийте тестото с влажна кърпа и се оставя на топло място, той се увеличава до около двадесет минути. Когато тестото се издига, и замеси отново и да се откаже за втори път.
Готовият тестото се разделя на девет равни части. Вземете едно парче и го разточва на правоъгълник около 20 х 25 сантиметра.
Свързани статии