Рейтинг: 5 Гласа: 1
съставки
- Свински - 500 грам
- Вино - ¼ чл.
- Сок от круши - 100 мл.
- Пипер паста - 3 супени лъжици
- Сол - на вкус
- Соев сос - 50 мл.
- Сусам - 1 ч.л.
- Джинджифил - 1 ч.л.
- Сусамово масло - 2 ч.л.
- Захар - 3 ч.л.
- Лукът - 1 бр.
- Чесън - 3 скилидки
- Зелен лук - 3 перце
Описание рецепта
Bulgogi (Bulgogi) - корейската кухня, това означава "огън месо". Традиционно, това е тънко нарязан месо, пържени в пикантен и леко сладък сос.
метод за получаване
За да стартирате обработка заеми месо. Избирайте крехко вид месо, гърдите е доста подходящ. Месото трябва да е малко по предварително замразяване. След това може лесно да се реже на тънки филийки и едни и същи. Парче дебелина 5 mm и с дължина, както са получени.
След като месото е готово, сгъване в купа и го напълнете със смес от вино, сок от круши и черен пипер пюре, сол на вкус. Тази смес ще маринова за свинско месо. Всички внимателно разбъркайте и оставете да се влеят в продължение на 30 минути.
След това се смесват заедно останалите съставки. А именно, соев сос, сусам, джинджифил, сусамово масло. За сладки изсипете захар. Всичко се разбърква и се добавя ситно нарязан лук. Притискането на чесновница див лук и допълнителна марината готов. Можете да смесвате всички съставки в блендер.
Излива получената експлозивна смес на месото. Разбърква се и се оставя една нощ в хладилник.
Само си представете какво ще бъде нежна и ароматно междувременно. Месото просто ще се стопи в устата си.
Готвене на месо със сигурност е по-добре на скара на открито, но ако това не е възможно, печката също е хубаво.
Много добра загрявка тигана. Разклатете вкусни парчета месо от марината и грил vylazhivat на. Буквално се запържва за 3-4 минути от всяка страна. Месото е много тънка и деликатна, така златен отчетливи форми мигновено.
Сложете месото в чиния, поръсва се със зелен лук и се залива със соса отгоре.
Сервира се с ориз струва bulgogi или корейски закуски. Delicious месо е по ваш вкус.
Bulgogi е готов! Бон апети!
Моля, оставете вашето мнение и препоръки към рецептата по-долу.
Сос "Песто" - традиционна италианска кухня сос. Тя има много вариации, но компонентите са непроменени - босилек, борови ядки, чесън, пармезан и зехтин. "Песто" сос с сушени домати е много ароматен, пикантен и малко остър малко. Той ще бъде чудесно допълнение към паста, зеленчуци, или просто да се разпространи върху хляб.
За тези, които обичат японската кухня маринован джинджифил съставка е доста познато, но не всеки знае как да се готви у дома. И това е много, много проста - да следва тази рецепта и вие ще успеете.
Juicy, месест и хрупкава - всичко свински джолан с чесън. Ястието, което ще бъде трудна за побеждаване. Мнозина смятат, че да се готви свинско опашка дълъг и неприятен, но ние ще ви докажат противното. И същността на това? В крайна сметка, свински джолан - това е просто невероятно вкусно!
Италианска паста е шедьовър, в тази област, един от най-популярните кухни в света. Тя е много нежна и ароматно ястие, което се състои от само два основни елемента: вкусна паста и страхотен сос. За да се подготви спагетите, че няма да се нуждаят от специални кулинарни таланти, желание и малко време.
Петнадесет минути от времето си и голямо ядене на пържени скариди с чесън и джинджифил са на бюрото ви. Любимата ми китайска кухня Троица - зелен лук, джинджифил и чесън, перфектно допълват деликатен вкус на скариди. Изненадайте себе си с лека и вкусна морска храна.
Свинско със зеленчуци и фъстъчено сос е идеален за семейна вечеря, като към него все повече и спагети - тя се превръща в пълна и сърдечен. Няколко необичайни съставки за нашата кухня, фъстъчено и сусамово масло дават това ястие с уникален вкус. Опитайте се да се готви свинско със зеленчуци и сос фъстъчено следните рецептата и резултатът ще ви зарадва.
Круша, канела - това не е комбинацията изпитани във времето, както и много готвачи не виждат крушката отделно от канела, само заедно и не се колебайте. В дует реши да се месят дори шоколад, и това не е изненадващо, че е напълно присъедини към тази комбинация, подчертавайки вкуса и самата тъкан на конфитюр круша.
Бързо е вкусна и много лесно, тъй като тя може да поставите по-лесно. Деликатен сметанов сос ще добави нотка свежест на пастата с морски дарове. Вместо миди можете да използвате всеки морски дарове.
Как да се научи да готви
Въпреки огромното количество информация по световната мрежа, наистина високо качество и изпитани рецепти, просто трябва да се търси с лупа. В крайна сметка, би било желателно, че цялата информация е в рамка, както е по-възможно най-лесен за употреба: име на ястие, рецепта, снимка и кратко исторически фон за това, което ще доведе до масата, не боли цялостното развитие.
Но дори и да се намери такъв сайт, то едва ли може да се направи така, че те да могат удобно да се използва обикновен посетител. Като правило, те са истинска храна енциклопедия, и този подход само енциклопедичен, без отстъпки за прости ежедневни реалности. Затова се прави у дома си за такива със забавено и процедури остарели рецепти не винаги е възможно.
Все пак, това не означава, че яденето на вкусна само в елитни ресторанти, полагане голяма сума за всеки възпитаник кихане готвач. Ръцете му, също могат да бъдат приготвени много вкусни и здравословни ястия, които не са по-ниско в менюто на ресторанта. В същото време ние се опитваме да говорим за ястия като международната кухня, както и на местните продукти, които са популярни в Русия и други страни от ОНД.
Hulinaria.com нашия сайт ще ви помогне да се ориентирате в изобилието на информация за готвене. Тук ще намерите актуални рецепти за най-взискателните вкусове.
Например, вие не знаете как да се готви bulgogi, а ще се готви у дома, а не на отделна кухня. Нашият екип от специалисти с удоволствие ще ви помогне да намерите старателно тествана и разбираем за всеки, ръководство за действие.
Спешна нужда да се готви нещо набързо, докато не дойдеш на гости? О, за да получите нещо от обикновената, а не банален. Не просто поредния салата, и bulgogi например. Няма проблем, защото рецептите на нашия уебсайт, написани на прост и разбираем език, и са проектирани по такъв начин, че да се опрости процеса на вземане на следващите произведения на кулинарното изкуство. За да направите това, ще трябва доста малко съставки: свинско филе - 500 г, виното - ¼ от чл. сок от круши - 100 мл. пипер паста - 3 супени лъжици сол - на вкус и нещо друго.
Или може би не искате отново да забие глава сложни и мулти-стъпка инструкции, и искате да научите как бързо и лесно да се готви bulgogi у дома? Няма нищо по-лесно, защото ние винаги се опитваме да се съсредоточи върху обикновените хора, които предпочитат класически домашно приготвени ястия.
Сготви с hulinaria.com!
Свързани статии