Прясно приготвени пюре зеленчуци, за разлика от плодовете, че е по-полезно за организма. Зеленчукови пюрета се усвоява бързо и подобряване на храносмилателния процес. В допълнение, това ястие не предизвиква алергични реакции при деца. Специалистите препоръчват първоначално избрани като основна съставка хипоалергенни зеленчуци като тиква. карфиол или броколи. Няколко месеца по-късно можете да започнете да се готви ястия от моркови и картофи.

Броколи - здравословен зеленчук, който се препоръчва за първи примамки grudnichka

Как да започнете твърди храни?

За да започнете да се определи на каква възраст се смята за едно бебе, за да бъде най-подходящ за хранене ястие с броколи. Администрираните примамка препоръчва бебета, които са кърмени от 6 месеца, и с уговорката, прекарано изкуствено хранене - около 4 месеца.

познаване на детето с варени зеленчуци, които не трябва да се случи по-рано от шест месеца. Преди този период, ензимите, отговорни за усвояване на нови видове храна, все още не са сформирани, така веган диета като първото хранене е не само безполезно, но и силно се зареждат храносмилателната система.

Ако все още не знам колко да даде в името на хранене броколи, на педиатри в един глас, ще ви кажа, че имаме нужда от половин чаена лъжичка. Количеството консумирана карфиол може постепенно да се увеличи (подови лъжиците по-всеки ден), при спазване на реакцията на организма. След 7 дни, можете да влезете в менюто и другите растителни при условие, че не са били констатирани нередности в храносмилателната система или някакви алергични реакции. С течение на времето, когато бебето е свикнало с използването на различни видове зеленчуци, можете да ги комбинирате по време на подготовката на специално ястие.

Lure броколи започва с шест месеца бебе, което е най-GW

Основните предимства

Въпреки факта, че броколи е една от разновидностите на карфиол, неговите предимства и хранителна стойност е по-висока, отколкото на цвета, но на вкус по-пикантен. Той съдържа много минерали и витамини, особено витамин С и каротин. Също така има много протеин (почти същите, както в яйца и говеждо), които, следователно, съдържа аминокиселини, които пречат на развитието на заболявания.

Много лекари съветват да се включва броколи в първия диетата на децата, които често не са добре (особено тези, които страдат от нарушения в храносмилането, инфекции или лош апетит). Още кълнове препоръчва, тъй като първото дете за хранене новородени с повишена телесна маса. Фибрите се съдържат в плодовете, а не само предотвратява запека, но също така осигурява чувство на ситост, така че детето яде и яде дори малка част. Въпреки това, твърде много зеле може да увреди здравето на децата, провокира чревни спазми и образуване на прекомерно газ.

Готвене броколи

Полезните свойства на зеленчуци, както е описано по-горе, могат да се поддържат само ако е пара или вряла за кратко време (в рамките на няколко минути). Вие не може да изпържи зеле задушено или дори на слаб огън, докато детето е на 3 години. След достигане на определен възраст - моля.

Подгответе всичко необходимо

Преди готвене споделяме броколите в розички и се накисва за отстраняване на замърсяванията

Броколи трябва да кисне в продължение на един до два часа в студена вода, особено ако сте го закупили в магазина или на пазара. Поради водата пречиства от зеле нитрати, пестициди и други вредни вещества, както и насекоми, които са скрити в съцветия. Ако доставчикът на зеленчуци тестван (или те са били събрани в собствената градина), а вие сте сто процента сигурни, че без химикали, докато растящите не се използва, зеленчуците не могат да бъдат напоени. Също така, процедурата не е необходимо, ако бебето не страда от хранителни алергии.

прости рецепти

Разполагате с няколко рецепти за броколи дете. Нормално готвене е за извършване на следните действия:

1. Готови Enamelware.
2. В купа сложи зеле (до 100 гр), не забравяйте да имат врящата вода. Важно е да се запази водата леко покрива съцветие.
3. Готвене бъде около 10 минути. Съдове трябва да бъдат покрити с капак и се вари - слаб. Готвене трябва да бъде толкова дълго, колкото продуктът не станат меки.

Можете също така да се готви на зеленчуците за няколко. Процедура за подготовка в този случай ще изглежда малко по-различно:

• пара или multivarka избран "охлаждане" режим;
• промива съцветие подредени върху решетката са предназначени за готвене;
• Той проявява желаното време (10 минути);
• за завършване на подготовката на броколи омесват с блендер.

За да се подготви броколи пюре, използвайте блендер, след което тя ще бъде по-лек и равномерен

Съвет! Вместо двойно дъно, можете да използвате обикновен тиган, който е поставен сито или гевгир. Също така в пота, можете да сложите на поставката на желязо, и върху него - купа с броколи.

В края на съцветие втрива през сито или смляно за една и съща блендер. Добавянето на малко количество вряща вода, ако консистенцията трябва да е по-голяма гъвкавост. Понякога растително пюре с мляко формула или кърмата и овкусени с няколко капки зехтин / ленено масло (нерафинирана задължително). Между другото, ако вашето бебе с наднормено тегло, растително масло то няма да работи, а ако недостатъчен, той ще бъде много полезен.

Броколи и картофи

Ако бебето ви има и други зеленчуци, а след това се поберат рецептата по-долу за това. хранене изработка зависи от степента на развитие на избрани зеленчуци:

1. Вземете зеле и картофи (1: 1), старателно измити и почистени.
2. В съда е изпълнен с малко количество вода и след това, когато се свежда, поставени кубчета картофи. След още 10 минути поставени зеле.
3. Съставките се варят, докато, докато вие ще намерите омекване, след което трябва да направите смилане един от следните методи.
4. Сместа отново се довежда до кипене на обратен хладник, прибавя растително масло или за предотвратяване на запек.

Според много диетолози, броколи сол не е необходимо, тъй като ползите от това по никакъв начин, и при кърмачета по принцип е без сол рецептори. Добавянето на сол е разрешено само след една година, и то само в малки количества.

Когато бебето порасне, ще бъде възможно да се готви броколи с други зеленчуци

Реколтирани зеленчуци за зимата

За да се осигури хранителни вещества на детето през есента и зимата, когато пресни продукти е достатъчно трудно, много родители замразени зеленчуци. Това помага да се гарантира балансирана диета на детето. Да, наистина "собствен" винаги е по-добре, отколкото в магазина.

Съвет! Ако не спазвате условията на съхранение на зеленчуци, те са няколко пъти, за да се размразяват и се замразява. Ако пакетът съдържа бучки лед (което може да бъде определено чрез докосване), това означава, че условията наистина не се спазват.

прибирането на реколтата Начало броколи не е голяма работа. Основното нещо е, че продуктът е пресен, цели или натрошени:

• използва за замразяване на малки контейнери;
• броколи са разделени на цветчета, старателно измити, и след това изложени да изсъхне на салфетка;
• преди да бъдат пакетирани в контейнери зеленчуци трябва да бъде суха, в противен случай те образуват много лед.

Замразени зеле понижава в гърне с вряща вода. Що направено толкова дълго, докато получите меко.

Как да си купите бебешка храна?

Родителите не винаги се да се готви по-рано замразени зеле или да купят пресен. В този случай, можете да си купите на бебешки храни в магазина.

Броколи пюре може да се купи в магазина, толкова дълго, колкото не е имало други ненужни компоненти

Още малко за детските зеленчукови пюрета. Какво трябва да бъде включен в състава му:

• тя съдържа само пречистена вода и пресни зеленчуци;
• Той не съдържа сол, захар, консерванти и оцветители;
• продуктът трябва да бъде плътно опаковани (свидетел трябва да бъде характеристика памук при аутопсия);
• човек трябва да има еднородна консистенция (с други думи да се хомогенизират).

Оптималната температура за съхранение на растително пюре ще варира в + 2-25 градуса, нивото на влажност не трябва да надвишава 75%. Важно е също така, че бебето преди хранене бебешка храна за предварително загряване на водна баня (оптималната температура не повече от 37 градуса).

Какво ще кажете за алергии?

За по-подробен преглед трябва да разгледаме някои моменти. Основното нещо - това е правото на тяхното съответствие с:

• Вие започнахте да се хранят бебето си броколи, но той има алергична реакция? Може би тялото на детето, просто не е готов да започне храненето по принцип. В този случай, причиняват алергии се крие именно в това. Възраст първи хранене броколи, което експертите препоръчват минимум 6 месеца.
• възможно да се развие алергична реакция при детето е това, ако кърмачката да ядат броколи в големи количества? Това е напълно възможно, следователно, майки, които кърмят, трябва строго да контролират тяхната диета.
• Накрая, може да се развие алергии след хранене приготвени у дома, ако такава реакция се извършва в магазин зеленчуци на? В този случай, тя може да бъде няколко варианта. В допълнение, алергична реакция към броколи от банките може да предизвика не само самия продукт, но също така и различни сортове добавки и примеси. Поради тази причина, внимателно проучване на състава на пюрето, преди да купите. Ако алергията е причинена от протеин, и това е добре установена, следователно алергия е и домашно картофено пюре.

Както можете да видите, броколи пюре е много полезно за бебето, тъй като предлага на своите основни елементи и витамини. Готвенето не е голяма работа, може да се направи у дома си. Или, алтернативно, купи готови картофено пюре в аптека или в магазин. Преди да започнете хранене повишено внимание: да, броколи хипоалергенни, но детето може да бъде индивидуална особеност на този зеленчук. Ако бебето вече е било наблюдавано алергичен към някои храни, а след това във фуража е желателно да се прилага под лекарско наблюдение.

Свързани статии

• Рецепти броколи пюре за деца под една година, детска кухня

• Рецепта на ориз овесена каша за бебета

• Zazharki за първия и втория игрища в микровълновата