Наскоро открих за себе си ново ястие - карфиол и броколи със сирене. И това ястие е толкова лесно да се подготви, беше невероятно колко тя не е достатъчно умен! Рецептата е взета от едно кафене, където отиваме с колеги за обяд. И тъй като аз съм все още се опитва да яде повече или по-правилно, и се готви без излишната мазнина и масло, тя се използва за подготви това ястие параход. Между другото, забелязах, че зеленчуците от парахода, много по-вкусни, отколкото просто варени във вода.
За да се подготви зелето в двойна котел трябва броколи и карфиол. Тя може да се използва като прясно зеле и замразени. Ако прясно зеле, а след това трябва да бъде предварително измиване и разделете на розички и, ако е замразен, след което веднага се разпространи в купа параход.
Сварете зелето за няколко продължение на 10-15 минути без сол и без каквото и да било.
Докато зелето се пара в двойна котел, настържете сиренето. Аз използвам диета сирене с намалено съдържание на мазнини, че е с едни и същи и се топи добре.
Когато карфиолът и броколите са варени, сложете ги в чиния, подправете със сол на вкус и отгоре с настърган кашкавал заспиване, а ако има копър и копър. Ако зеле поръсени със сирене, докато е все още тръбопроводи горещо, сиренето ще се стопи бързо и няма да се нуждае от допълнителна печене.
Всичко е готово! Така бързо и лесно, и това е много вкусно. Между другото това ястие може да бъде отделна чиния или гарнитура.
Свързани статии