Ли ли, че яйчен жълтък, заедно с наситени мазнини и холестерол, за да предоставят на тялото с полезни омега-3 мастна киселина сърцето (между другото, от 100 до 200 мг на жълтък)? Освен това, в яйца, които съдържа: фолиева киселина, витамин В12, витамин Е, витамин А, витамин D, витамин К, желязо, холин, калциеви и лутеин на каротеноиди и зеаксантин, фолиева киселина, витамин В 12, холин, калций и желязо.
Яйца в комбинация с домати, които са задушени съдържат повече антиоксиданти от свеж - това е не само вкусна закуска / обяд / вечеря за бързо хранене, но и полезно, ситост и енергия-даване.
Аз Представяме на Вашето внимание отлична рецепта 2 яйца с домати, така че любимата ви в нашето семейство. Просто трябва да изберете какво да предпочитат: сирене и босилек и пиле и копър?
Бъркани яйца с пиле и домати
Най-прекрасна рецепта с пилешко или всяко друго месо, включително и наденица.
съставки:
- 1 средно лук
- 1 голям домат
- 6 яйца
- 200 грама пилешко месо на гърдата (пиле може да бъде заменен любим наденица или шунка)
- сол
- черен пипер на прах
- 1 връзка копър
- маслиново масло или слънчогледово
Получаване:
- освобождаване на крушката от ципата. Нож, дъска за рязане лук и изплакнете под студена вода, за да не очи потекоха сълзи. Нарежете лука на половина пръстени.
- Домат измиване, избършете с кърпа и се нарязва на кубчета.
- В тиган, добавете малко количество зехтин и се изпържват лукът, докато тя е прозрачна.
- Домати, пуснати на коритото на лук.
- Сварете пилешки гърди, премахване на костите и кожата. Нарежете месото.
- Добавете нарязан месо в тигана за зеленчуци.
- До зеленчуци яхния врят, нека яйца. Яйца разбиват в купа за салата.
- Сол и пипер и бъркалка.
- Изсипете задушените домати и лук с яйца.
- Копър промива, изсушава и фино котлет.
- Sleep бъркани яйца с копър.
- Покрийте яйцата с доматен капачка.
- След няколко минути ястието е готово.
Бъркани яйца с домати направи голяма компания на кафе и тост за закуска.
Бъркани яйца с домати и сирене
Необичайно ароматен пикантен ястие с босилек, покрита с топено сирене.
съставки:
- 1 връзка босилек
- 6 яйца
- 3 домата
- 1 средно лук
- 100 грама сирене (може да използвате всякакви сортове сирене, взех "холандски")
- сол
- черен пипер на прах
- маслиново масло или слънчогледово
Получаване:
- Базил пране, химическо и фино котлет с ножица.
- Onion ясно на люспи, изплакнете със студена вода. Може ли за дружеството с лук, изплакнете със студена вода, дъска за рязане и нож. Така ще бъде и по-малко сълзи. Нарежете лука на тънки полу-пръстени.
- Измийте доматите, сухи, нарязани на филийки или poludolkami ако доматите огромни размери.
- Яйцата разбиват в купа за салата или всяка друга подходяща, не са активни, без работа, posudku и размахване или вилица.
- Сирене ситно решетка.
- На горещо масло пържене в малко количество към прозрачен цвят пасира лук.
- Добавете нарязаните домати с лук.
- Оставете да къкри, докато варени домати и лук.
- Изсипете зеленчуци яйца и сол.
- Поръсете със ситно нарязан босилек.
- Покрийте с яйца propeklis (достатъчно за 2-3 минути).
- Горещи яйца поръсени с настъргано сирене. След 20 секунди, сиренето се разтопи и яйца готов!
Забележка: яйцата могат да съдържат салмонелни бактерии, причиняващи салмонелоза на заболяване при хора, проявява с треска, диария и коремни спазми (повечето случаи не се нуждаят от лечение с антибиотици). За да се намали риска от заразяване с салмонела - (! Не на вратата) Съхранявайте яйцата в хладилника, Cold предотвратява развитието на бактерии. Преди поглъщане е задължително да изложи яйца на топлинна обработка. Не забравяйте, че в омлет и бъркани яйца, трябва да е добре изпечено протеин, така и яйчен жълтък. Яжте яйца веднага след готвене.
Като следвате тези прости инструкции, от яденето на яйца ще само вкусни и приятни спомени!
Свързани статии