Това високо ценени отвара. Широкото на територията на съвременна Украйна и Русия. Най-често рецептите на лунна светлина каша, основани на използването на сурово зърно. Благодарение на напредъка там не е само високо качество на лунна светлина. но рафинирана захар. Той е този продукт се превърна в най-често срещаните, за добър дом варя рецепти от плодове, плодове и галета започна да забравя. Събрахме най-интересните видове каша дестилация вкусно и ароматно отвара.

Брага РЕЦЕПТА НА ХЛЯБА

Нашите предци са знаели много рецепти, не само хляб квас, но лунна светлина. От каша, от която е направен, е имало силен махмурлук. Алкохол самата се характеризира с мек и фин аромат.

Взети от избора на зърнени култури: царевица, просо, грах, пшеница, ръж или ечемик. Покарал семена трябва да се накиснат в топла вода, дебелината на слоя не трябва да надвишава 1,5-2 см. Важно е да се промени на водата във времето, така че продуктът не се влошили. Покълналите зърна трябва да бъдат изсушени и се смила на брашно. След това се добавят се изисква получения продукт във вряща вода, не се забравя да се разбърква. Течностите трябва да са така, че да се получи kiseleobraznaya тегло. След това полученият полуготов продукт се излива в плитки чаши, покрити с фолио и се оставя в продължение на 12 часа. След това добавете маята, процесът на ферментация продължава около 5 дни. 100 гр. Мая е достатъчно за 24 литра измиване. За липсата на тях не може да вземе 200 гр. обичайните сухи грах. Времето за приготвяне на домашно приготвена бира удвоява.

РЕЦЕПТА НА КАРТОФИ Брага

Тя изисква 5 кг. плътни пречистват картофи. Необходимо е да се намали големи парчета и се добавя вода в съотношение 1: 6. Течността се разтваря 6 кг. захар. Разредете 200 грама. дрожди в същото количество се загрява, но във вряща вода. Сипете една чаена лъжичка захар, разбъркайте всички съставки. Тази рецепта за пюре от картофи водка изисква издръжливост. Когато инфузия в продължение на 10 дни с помощта на модерна дестилатор може да произвежда около 5 литра отвара висока якост (до 70 градуса).

Брага рецепта на ХЛЯБ И КАРТОФИ

Първоначално, че е необходимо да се проведе процедурата, с царевица, както е описано в първата рецепта. След това получената брашното с картофено пюре микс. Освен това, тя трябва да бъде potoloch с вода, в която се вари, без добавяне на допълнителни съставки. Всички разбъркайте, докато последователността на желе. Горещата смес трябва да се поръсва с малко количество от останалите брашно. След 12 часа, трябва да се разбърква, добавят 500 грама. дрожди и отпуска във вана или ферментационен резервоар за 5 или 6 дни. Малц с картофи, взети от скоростта на 1: 2, т.е. 1 кофа с малц нужда 2 кофи с картофи.

Брага след гнойна няколко питиета

За основите-добре да се вземе от пшеница или ръж зърна се поставят в дървена купа и кълновете, дафинов топла вода. Хмел да варя с вряща вода и се вари картофите и potoloch. 2 литра от последно време се изисква останалата каша да вземе три литра хоп излива течност. Добавен покълнали зърна и картофи. За улеснение на смесване, можете да пропуснете през кълнове месомелачка. Брага се отстранява на топло място и настояват, докато, докато не повече активно ври и произвеждат звуци. На 1 кофа зърно се приема 2 кофи с варени картофи. Приблизителен добив на лунна светлина - 2 литра, всичко зависи от лунна светлина.

Един класически рецепта на хляб Брага

Последователността на действия и състава на съставките да се търси в предишния рецептата. Единственото нещо, което се добавя към напоена хляб в топла вода вместо варени картофи. Тя може да бъде и двете пшеница и ръж, в зависимост от предпочитанията си. На 1 кофа е достатъчно малц 9-10 стандартни хляба.

Други рецепти за хляб Брага

Вземете пшеница, ечемик или ръж. Покълнат и паунд в хаван или се смесват в блендер. Накиснете 7-8 хляба в 10 литра вода. Тя трябва да даде приоритет на Бородино чай, за да получите много ароматна отвара. След това добавете 500 гр. Всички разбъркайте добре. Брага оставят в продължение на 7 дни.

Друга рецепта Брага хляб

Пшеничен зародиш лира, смесете в блендер или кафемелачка. Налейте вода и се добавят мая и се оставя на топло място за 6-7 дни. 5 кг. Пшеничен зародиш се препоръчва да се вземат 15 литра вода и 250 грама. мая.

Брага РЕЦЕПТА захар

Тя трябва да е 3 кг. захар, разреден в 15 литра вода с 100 гр. мая. В квас се получава за около 7 дни. За ароматизираната водка можете да добавите листа касис или череши, или да използвате естествени ароматизанти са за подобряване на крайния варя. Те могат да бъдат закупени в "Alkopribor". изход около напитка за тази рецепта - 3 литра. При използване на качествен сварено апарат от 7 кг. захар може да получи 10 литра напитка. Тя не трябва да се отклонява от предложените пропорциите нагоре - излишък на захар ще изгори се превръщат в отпадъци.

РЕЦЕПТА Braga цвекло

Цвеклото се нуждаят решетка, готвач в пещ, за да се смекчи. След това изстискайте сока от зеленчуците. 15 литра сок трябва да се вземат 100 грама. мая. В топло място Брага трябва да е 6 дни. Приблизително добив на приставката - 2,5 литра.

РЕЦЕПТА Брага от цвекло, 2

Изпълнете следните стъпки, преди изстискване на сок. След 10 литра цвекло добавят 5 кг. захар, 10 литра студена вода. След това добавете 500 грама. мая и се оставя за 3-4 дни, за да ферментират. Готовността се определя от кора характеристика горе, където цвекло трябва напълно надолу към дъното на ястия.

РЕЦЕПТА Брага от джем

В 3 л от ферментирало конфитюр отнема 15 литра топла вода и 100 ° С се разрежда в сместа. мая. Чрез добавяне на 1,5 кг. захар върху споменатата увеличаване обема продукция варя значително (приблизително 45%). готвене време - 3 до 5 дни.

РЕЦЕПТА Брага от меласа

Цвеклова меласа се вземат в размер на 1 кофа. На тази сума се добавя към 100-125 грама. дрожди и 12,5 литра вода. Той урежда за около една седмица. Желателно е да се дестилира в тази отвара суров два пъти.

Рецепта на Брага ябълков сок

Ябълките котлет или решетка, изстискайте сока. 5 литра сок, добавете 400-450 грама. захар и 28-30 грама. мая. След престояване в продължение на 7 дни, изходът ще бъде приблизително равна на 1 литър.

РЕЦЕПТА Брага сироп

В 3 литра сироп отнеме 15 литра вода и 100 гр. мая. Сместа ще скитат седмица. Добив - около 3,5 литра.

РЕЦЕПТА НА КРУШИ Брага

Препоръчително е да се вземе диви плодове, които тръпчив и кисел. Оставете гниене в замеси състоянието на около 3 дни. Не се изисква добавянето на захар и мая.

РЕЦЕПТА Брага круша 2

На 1 кофа с варени и презрели круши, добавете 1 литър вода и 40 грам. мая. Това Брага подготовката на 7 дни, обикновено на топло място.

Рецепта на Брага слива плодове

3 кофи на зрели сливи е необходимо да се месят и се оставя за 10-14 дни. Няма нужда да се добавя вода. Без изход ще бъде по-малко захар, със захар повече.

РЕЦЕПТА Braga нишесте

На 1 кофа с вода се добавят 5 кг захар, да се направи желе. След това се добавят 0,5 кг захар и 250 ° С. мая. Настояват отвара трябва да е около 4-5 дни.

РЕЦЕПТА Брага шоколади

1 кг. бонбони с пълнеж налива 400 мл. вода. След 5 дни, необичайната напитка, е готова. Приблизителна продукция - 1 литър, всичко зависи от характеристиките на лунна светлина и неговото изпълнение.

Рецепта на Брага халва

1 кг халва вземат 1,5-2 литра вода. След 8 дни, можете да изпревари. Приблизително добив - 1 литър оригиналната приставката. Добре е да отбележим, че маслото ще присъства аромат, която е неутрализирана с мента.

РЕЦЕПТА Braga от сушени плодове

Трябва да донесе 1 кг сушени круши или ябълки. Излива се в контейнер от 1,5 кг захар и 150гр. мая. След 7 дни можете да добавите един куп чубрица за аромат. Приблизително добив - 1,7 литра.

Брага РЕЦЕПТА НА ГРОЗДЕ

След изцеждане вино кюспе остане. Необходимо е да се 1 кофа с "добрите" да вземат 5 кг. захар и 100 грама. мая. Смесете в голям контейнер с 30 литра вода. Една седмица по-късно, може да се дестилира. Приблизителен добив е 7 литра отвара сила от 40 градуса.

КОМБИНИРАНА РЕЦЕПТА Брага

Разбърква се 3 литра вода, 20 чаши от пшеничен зародиш, 1 кг. захар. Оставете на топло място в продължение на 5 дни. След това добавете 18 литра вода и се добавят 5 кг. захар, оставете dobrazhivat повече от 7 дни. Сигурен съм, че ще бъде необходимо, за да филтрирате кашата. Получената утайка може да бъде оставен за вторична преработка в този случай просто се добавя към 8 литра вода и 5 кг. захар. Получената суровина трябва да престои от 10 до 12 дни.

РЕЦЕПТА Braga от захар, доматено пюре с добавянето на бирата

В 10 литра вода се взема 100гр. доматено пюре и 150-170 мл. бира. Към сместа се прибавя 3,5 кг. захар, всичко се смесват напълно. След ферментация суровина се дестилира, изхода е около 2,5 литра.

Просто Рецепти Брага без захар

Вместо захар и мая се използва малц и подготвени zaparka. Първоначално се смесват с 2 литра вода 2 шепа хмел (изсушени шишарки трябва половина). Добавете брашното в размер на една шепа, разбъркайте добре и поставете на топло място. След 40 минути, паркиран на може да се използва за получаване на домашна бира. Предварително покълнали ръж е необходимо, след това се изсушава и се смила. Паркирайте микса с малц. Като основен материал (взети малц и базата в съотношение от 1 кг до 2 литра) може да действа върху всички цвекло подбор, картофи, ябълки или други плодове. След 7 дни за уреждане на възможно да се започне дестилацията.

РЕЦЕПТА Брага "медовина"

След 27 литра вода трябва да се вземат всеки сироп 3 литра и 700 гр. мед. Към смес от 300 грама. мая. Mash се приготвя в продължение на 7 дни. Приблизително добив е 7 литра.

Започва грах и захар в съотношение 1: 5, се добавят 100 гр. дрожди 300-330 мл. прясно мляко и 3 литра вода на килограм захар. Един ден може да се дестилира!

Втората рецепта Брага "един ден"

1 кг. захар нужда 5 литра топла вода, 100 гр. Дрожди, 5 среден размер картофи, 120 мл. мляко и ¾ от един хляб. Всички съставки са добре смесени и защитава на топло в продължение на 24 часа.

Рейтинг: 5/5

Свързани статии

• Рецепта за бързо приготвяне на хляб у дома, alkoprof

• Брага и отвара от старите рецепти хляб със собствените си ръце

• Брага хляб - 3 проста рецепта за готвене