любимата супа на всеки човек може да бъде приготвена по различни начини. дори и без зареждане с гориво. Борш без zazharki има своя
Съставът на основни продукти:
- говеждо rebra- един паунд;
- kartofel- 5 парчета;
- червено svekla- едно парче;
- luk- крушка 1 единица;
- morkov- 1 единица;
- зеле - 200 грама;
- chesnok- 3 скилидки;
- пипер - половината неща;
- сол, черен пипер;
- Lavrushka, 1 zelen- лъч;
- оцетна 1 супена лъжица.
Получаване на борш без zazharki:
В тиган, за да излее четири литра вода, оставете да заври и се слага в сол говеждо ребро тиган. Сварете бульон за един час.
Картофите се почистват, измиват се и се нарязва на средните кубчета. Картофи, добавете бульона.
Почистете и измийте цвекло, а след това го търка на ренде, поставете в купа и поръсете с оцет, разбърква се и се оставя за петнадесет минути. Cveklu също хвърля в пота.
Варете супата, докато варени цвекло.
Почистете, измийте морковите и лука. Лукът се нарязва на кубчета, моркови решетка.
Когато супа от цвекло е почти готова, за да хвърлят моркови и лук.
Накъсайте зеле. Български пипер нарязани на кубчета.
След като в тенджерата със супа слагам лука и морковите, след петнайсет минути, хвърлят пипер и зеле.
Дайте супата да заври и варете, покрити над средните топлина. Сол и пипер супа на вкус. Сезон супата Lavrushka. Кук супа за още двадесет минути.
Чесън кайма, нарязани пресни билки. Когато супата е готова, добавете чесъна и билки, капак и се оставя да престои в продължение на няколко минути.
Вижте също: Как да се готви супа с червен боб
Сервирайте супата без zazharki, с черен хляб, чесън, зелен лук и заквасена сметана. И ако ви се яде без него, се оказва доста диета Borschik.
Свързани статии