Тортила - Мексикански или испански тортиля направен от пшеница или царевично брашно с плънка. Но мексиканска царевична питка може да се приготви без нито един грам от глутен (глутен), което го прави зеленчук.
Картофена тортиля. приготвени в тази рецепта, позволи на вкусен обяд на работното място и в същото време бюджетът няма да пострада, след посещението в ресторанта или кафенето.
Рецепта тортиля с картофи и чушки
За питки, приготвени според рецептата, вие се нуждаете от следните съставки:
- Картофи пресни 3 бр. средни
- Onion ряпа: 1 бр.
- Пресни гъби 12 - 15 капачки
- Българската чушка 1 бр.
- пресни домати 3 домата
- Яйца Choice: 3 бр.
- Пресен копър 5-7 стръка деликатен
- На прах Paprika - на върха на ножа
- Fine сол йодирана
Как да се готви картофена тортиля
- Ситно нарязан лук, Скара с нарязани гъби и чушки на зехтин
- Обелете картофите, нарязани на филийки, също отделно се запържва от двете страни, докато почти варени
- Разбийте яйцата, разбърква се с нарязани домати и копър, добавете червен пипер
- В тиган определят първия слой на тортиля пържени картофи най страна нагоре
- Покрийте с сотирани гъби и черен пипер
- Излейте съдържанието на съда със смес от яйчен
- Задръжте тортиля на слаб огън за 10 минути, които обхващат капака на тиган
Забележка: За да се получи вкусна тортила, осолени, недостатъчно или не осолени, че е необходимо да се добави сол на вкус в подготовката на всяка тортила съставки: картофи отделно, отделно гъби с чушки, домати и яйца отделно.
Картофени тортиля могат да бъдат допълнени с витамин салата.