Benincasa (през зимата или през зимата пъпеш) е много популярен във Виетнам, Китай, Пакистан и Индия. Уникални не само данните, но и полезни свойства, както и срока на годност на плода - до 3 години в сладка! За съжаление, ние имаме този зеленчук реколта в момента не е широко разпространена, и е вероятно, може да се класифицира като екзотични куриози.
Wax кратунка (Benincasa) е едногодишно тревисто лоза. Принадлежи към семейството на тиквата, има две разновидности: Benincasa hispida и Benincasa Сави. Смята се, че тя идва от Азия, но във формуляра на диворастящи то не е намерен там.
Както плодовете стават овални, светло зелено или бял цвят. Мъх постепенно замества с дебелина синкав восъчно покритие. Podtakoy вид защита на кожата на тиквата не е необходимо да се втвърди. Скрити вътре е сочно, бяло, твърдо, сладникав пулпа.
Бъдете готови за прибиране на реколтата в началото на есента, най-важното, което трябва да имат време преди пристигането на замръзване. Зрелите тиква Benincasa hispida може да достигне дължина от 0,7 т, и тегло - 40 кг. С надежден защитния слой паста urozhayotlichno съхранява, без да губи вкуса си.
Ние все още могат да се купят семена само 2 разновидности Benincasa hispida "кръг" и "Oblongs".
Benincasa Сави (Benincasa мъхести) у дома, се нарича тиква (поради чисто бяло маса), или тиква-възглавница (поради прилика с конвенционален подглавник). Плодовете на тиквата е много подобен на скуош, но само много големи.
Този вид кратуна Benincasa е тревисто, бързо развиваща се, едногодишно растение. Това е доста декоративни. Нейните красиви, тъмно зелено, с форма на сърце, 7-lobed листа с вълнообразна повърхност и здрав границата, сами по себе си изглеждат чудесно. Стъблата на растенията са покрити с твърди косми, се извади във всички посоки от множество антени.
Едва формира плодове яйчник космат, покрити с восъчен цъфтеж. Когато узрели, нейната повърхност е оголване, но изглежда, характерен брашнеста ефект. Поради това, плодовете стават белезникави плака върху фон капака на сиво-синкав.
Тиква целулоза мъхести Benincasa снежнобял, сочно, сладко. Възрастни тиква може да достигне тегло от 15 кг или повече. Формата му може да остане кръг или да се превърне в по-продълговати.
Днес вече има успешен опит в отглеждане на това разнообразие от тиква в средната зона. Най-стабилни резултати, предвидени засаждане в защитени условия. Но, въпреки това, този вид, който не е особено разпространено тиква и представен на ограничен брой степени: "Пекин Ngua Тонг", "Чуан-Лин" и "Akulina" (в резултат на вътрешното размножаване).
Benincasa, подобно на всички тиквови растения, доста ковък да расте. Изборът на място за кацане опростява възможност за своите съвместни площадките, с роднини, т. За. Не е кръстосаноопрашваните. Предвид склонността за прекомерно razrastaniyumezhdu съседните растения препоръчва да издържат на разстояние и ред разстояние половин метър трябва да надвишава 1.5 m. Компактният засаждане множествена растителна приемлива намалява наполовина тези разстояния.
Бенинказа семена, засети в земята през последната седмица на месец май. В този момент, почвата трябва да имат време да се затопли достатъчно вече. В южните райони, засаждане на датите може да се постигне чрез няколко седмици, т. За. Фиданки на това растение успешно прехвърлени към охлаждане -4С. Качествена посадъчен материал се е увеличил поникване, така че във всяка ямка е необходимо да се поставят повече от 2 единици. Те са погребани на дълбочина в диапазона 4 см.
След поникване слабите изхвърлят. По този начин. във всяка саксия торф е един силен растение. По време на последвалото съдържанието, което няма да се нуждаят от интензивни грижи. Тъй като почвата изсъхне трябва да произвежда и поддържа умерена температура лейка среда не по-ниска от 15 ° С.
Бенинказа разсад може да се трансплантират в открити условия в последните дни на месец май. През седмицата, растенията ще трябва ежедневно поливане. Кацане Benincasa трябва да изберете слънчеви места. Най-добрите плодове са получени от върха, не засенчи мигли. Както комфортно се чувства на пергола, която дава възможност за равномерно осветяване.
Грижа Benincasa
Както растението е необходимо за предотвратяване на сгъстяване площадки. За тази цел е необходимо да се провеждат навременни съоръжения за формоване. Въпреки дължината на централната бягство не надвишава 0.5 m, всички странични издънки избухнат. След появата на най-горния лист 15 щипка. Развитието на растения в широчината на този етап ще допринесе за по-яйчници.
През цикъла на растеж Benincasa трябва да извършите три допълнителни торене с течен органичен тор комплекс.
Грижа Benincasa е опростена благодарение на супер устойчивост на болести и вредители.
Прибирането на плодовете трябва да бъдат изпълнени преди пристигането на есента замръзване устойчиви. Плодовете се нарязва заедно с стъблото и складирани в стая с стайна температура. Когато прибирането на реколтата трябва да се опитаме да не се наруши целостта на восъчна капак, който има защитна функция, които допринасят за по-продължително съхранение на плодове. Неузрели плодове на последната вълна от плодотворно-добре да не лежат на магазина, и процес веднага.
Тибетските лечители твърдят, че уникалните хранителни съставки, съдържащи се в Benincasa. Те го отглеждат в големи количества за редовна употреба. В допълнение към използване в храни, Монасите го използват като основна съставка за приготвянето на лекарства и лекарствени инфузии. Те имат имуностимулиращо, тонизиращо, диуретично, противоглистно, слабително и други ефекти.
В традиционната китайска медицина Benincasa използва като жажда-охлаждане, противовъзпалително, нишесте извеждане средства. Компресите му сок се използва за лечение на кожни заболявания. В допълнение, на веществата, съдържащи се в пулпата да допринесат за премахване на радионуклиди, която днес е много важно. Семената на тиквата се използва като успокоително.
Съвременните учени вярват, че Benincasa допринася за нормализиране на обмяната на веществата и препоръчват да включва този зеленчук в диетата на ежедневно хранене на хора с бъбречни заболявания, диабет, исхемия, хипертония и други. Противопоказания за използване на Benincasa да не е отбелязана.
От Benincasa получава набор от вкусни ястия. Нейният яхния, консерви, варени и скочат. От захаросани маса, получена отлична захаросани. Семена използват в препечен форма. А консервирани зеленчуци, заедно с домати, краставици и чушки.
В Япония, като съставка в салати използвате цветни пъпки, младите листа и филизи Бенинказа. Семена оцелеят на фиксирана масло се използва широко и в готвенето и медицината.
Може би се интересувате от:
Свързани статии